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义乌农贸城市场:7月份市场运行态势分析

日期:2017-07-26 10:10:00  作者:  来源:义乌农贸城市场

  据统计,2017年7月份农贸城总成交额为31005万元(统计时间2017.6月16日—7月15日),同比下降0.26%。本月农贸城日均客流量约2.87万人次,日均车流量约1.56万车次。

  7月份,受梅雨天气影响,白天自产自销的取消,果品市场的交易额下降较多。其西瓜销量和价格更是如过山车,随着天气波动,今年梅雨天气延续时间较长,市场各行业影响较大。以下为2017年7月份各大市场具体运行情况分析:

  一、副食品市场

  本月市场成交额17120万元,同比上涨4.85%,环比下降28.6%,其中副食品市场三楼成交额580万元,客流量约为1.58万人次,车流量约为1.04万车次。

  (一)市场总体运行情况 

  7月,副食品市场进入销售最淡季。本月无消费节日,而且暑期学校放假,小超市、小卖铺等进货量下降明显;气温高,食品不易保存,相比进货也减少。同时,炎热天气,年轻消费者喜欢互联网购物增多,日常消费者也喜欢进凉爽的超市购买。近来天气持续高温,进入市场纳凉人员人员逐渐增多,客流量稍有加增,但今年市场内纳凉人员少于往年,与蔬菜市场搬迁、义乌之星开业,外来人口减少有不可分的关系。

  (二)本月各行业运行情况

  1、非定型干果、炒货类:本月成交额为1255万元,环比下降23.7%。天气持续高温,干果炒货不宜保存,易上火,购买人减少,进货商谨慎进货。相比,五谷杂粮比较好销,其中绿豆、莲子等降火杂粮比较受到市民喜爱,但受互联网冲击,经营户反映销量没往年好。

  2、非定型包装糖类:本月成交额为332万元,环比下降2.64%。据了解,夏季冷饮店,甜品店用糖量比较大,且近年来,在各类网红饮料店的带领下,相关行业数量有所增加,同比有所上涨。同时,夏季家庭各类凉饮的制作,月饼等已陆续开始上市,也带动糖类的消费。

  3、参茸等高档补品类:本月成交额为913万元,环比下降13.87%。夏季天热不适宜进补,降火去热的西洋参、菊花等食药才比较热销。相比价格略微有所上涨,西洋参从220元/斤涨到240元/斤;白菊60元/斤上涨到70元/斤。

  4、酒、饮料、水果罐头类:本月成交额约为4120万元,环比下降21.36%。夏季,白酒、红酒的销量下降明显,啤酒销量有所上涨,矿泉水销量上涨明显,其他饮料等销量变化不明显。虽然本月高档白酒售价依然上涨,五粮液、茅台为代表的高端白酒每瓶售价上涨30元左右,但因销量有限,对整体成交额影响不大。

  5、杂货类:本月成交额约为4455万元,环比下降约28.26%。杂货保质期长、耐用,重复性购买少,本月仍以夏季用品销售为主,蚊香液、电蚊拍等驱蚊产品热销,洗漱用品价格稍有上涨,佳洁士价格上涨到380元/件,上涨幅度约为4%;舒肤佳香皂上涨至190元/件,上涨幅度约为8%;因天气炎热,清洗方便,婴儿尿片等购买量减少。

  6、其他副食品类:本月成交额约为4383万元,环比下降逾42.23%。受天气炎热食品不宜保存、学校放假等影响,小食品类整体销售进入低潮,另外喜糖类销量也因为天气炎热大幅度下降,其中像巧克力等易化糖类尤为明显。但经营户表示,相比去年同期,今年喜糖销量要稍好。月饼已陆续上市,但消量少。

  7、调味品、食用油类:本月成交额约为752万元,环比下降约14.73%。经营户表示,因油类高温下易变质,采购商进货量减少,本月多以零售为主。受物价上涨影响,油价总体有小幅度上升,金龙鱼调和油目前价格为230元/件,同比上涨约7%。为满足消费者的不同需求,油类厂家创新品种,为推广新产品,价格相对比较实惠,例如初榨椰子油260元/5L,初榨南瓜籽油30元/250ml。

  8、茶叶类:本月成交额约为330万元,环比下降约11.52%。气温上升,总体上来说,饮茶的人减少,购买绿茶、铁观音的客户寥寥无几,野菊等降火茶叶受市民喜爱,价格趋于平稳。

  9、副食品市场三楼成交额580万,环比下降约9.38%。现在三楼展现馆中喜铺占比较大,由于糖类的淡季导致成交缩减。母婴用品展销馆内的奶粉以及尿不湿销量也因为天气的原因,销量下降明显。德国啤酒等销量不错,但是总成交额占比不大。

  二、义乌农贸城果品市场

  7月,果品市场成交量11917吨,同比下降10.2%,环比增长36.5%,成交额为7692.645万元,同比下降14.4%,环比下降15.9%。本月日均人流量约为2200人次,车流量日均1000辆次左右。市场运行整体情况如下:

  (一)本月市场运行整体情况

  7月份,是本地水果最多的季节,各种水果陆续到了成熟的高峰期。桃子、葡萄、梨大量上市,西瓜、香瓜、荔枝、杨梅、山竹等仍是销售旺季。今年梅雨天气时间长,雨天、凉爽天气持续时间长,各类水果价格下降明显,销量也减少很多,水果损耗增大。其中,本地西瓜、杨梅影响较大。同时,为配合我市文明城市创建,今年取消了白天水果自产自销,成交量比去年下降多。

  (二)本月各行业运行情况

  进口水果类:本月进口水果成交量1137吨,同比下降20.5%,环比下降12.1%,成交额2069.4万元,同比下降3.4%,环比下降25.4%。

  1、受梅雨天气影响,进口水果成交时和成交额下降明显;

  2、以清凉著称的山竹,因受关税增加等影响,价格相对去年同期较高。随着泰国山竹大量上市,市场批发价探底,价格在12-22元/公斤。

  3、受本地水果的大量上市、价格亲民的影响,进口水果消费被替代,销量影响大。国产提子上市,对进口提子冲击比较大。山东等东北樱桃的大量上市,美国樱桃价格、销量受挫。

  4、泰国榴莲因属热水果,且接近尾升,批发价较为稳定,品质相对6月份较差,销量降低,价格在26元/公斤。

  国产水果类:本月国产水果成交量10780吨,同比下降9.0%,环比增长44.9%,成交额5632..245万元,同比下降17.8%,环比下降11.6%。受梅雨天气影响,水果损耗增大,本地水果销量和价格影响较大,成波浪型,杨梅、西瓜影响最大。

  5、西瓜依然是市场销售的主角,现市场日销售量达300吨。本地西瓜因梅雨天气的影响,因烂根等影响,产量低,品质差,外地西瓜成为市场的明显。西瓜以江苏东台、温岭、东北、宁夏硒砂瓜为主。今年比去年梅雨时间长,梅雨期价格下跌明显,江苏西瓜从4.4元/公斤跌至2.4元/公斤;东北西瓜大批量上市,梅雨季节批发价一度跌至1.0元/公斤。7月上旬出梅后江苏西瓜价格有所反弹,但价格基本维持在3.60元/公斤左右,东北西瓜维持在1.2元/公斤。本地自产自销水果中本地西瓜受梅雨影响较大,均价为4.00元/公斤,产量较去年同期减少。

  6、六月份以妃子笑、桂味等品质中上为主,均价为16元/公斤左右,七月乌叶荔枝大批量上市,价格在7.0元/公斤左右。

  7、桃子、葡萄、香瓜等本地水果的大量上市,促进了市场的销售,但主要是以批发为主,对西瓜的消费影响不大。

  8、本地水果的大量上市,也影响常季水果香蕉、苹果的销售。本月苹果价格平稳,销量下降。香蕉因天气炎热难保存,销量减少。

  9、受今年自产自销区取消的原因,今年同期的成交量较去年同期成交量有所降低。

  三、蔬菜粮油市场

  7月份蔬粮市场交易平稳,成交量2404吨,同比增长3%,环比下降8.14%,成交额1694.62万元,同比增长2%,环比下降5.57%。日均人流量约5100人次,日均车流量约580辆次。

  (一)本月市场运行整体情况

  蔬菜批发市场的搬迁,对市场人流、客流影响很大。由于粮油交易区本身以零售为主,批发主要群体为城市区小饭店、粮油零售店,蔬菜批发市场搬迁造成的影响不是很大。

  (二)本月各行业运行情况

  1、粮油交易区:成交量1894吨,同比增长4%,环比下降9.68%;成交额950.02万元,同比增长1%,环比下降8.24%。7月粮油交易平稳,因天气炎热,粮油不易贮存,消费者购买量减少。

  2、冷冻产品成交区:成交量510吨,同比下降2%,环比下降1.92%;成交额744.6万元,同比增长2%,环比下降1.92%。因冷冻交易在城区有集取效应,交易较为平稳。近年来鱿鱼产量降低,且近段时间为休渔期,价格上涨,现15元/斤。

 
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