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武汉白沙洲市场:8月蔬菜价格简析

日期:2017-09-05 15:42:00  作者:王莉  来源:武汉白沙洲市场

  武汉白沙洲蔬菜市场八月蔬菜交易量为14010.68万公斤,与上月交易量11972.17万公斤相比交易量较大幅上升17.02%,增加2038.51万公斤。其中郊菜经营量为1048.65万公斤,与上月1815.95万公斤相比交易量陡降42.25%,减少了767.3万公斤,(由于七月份长时间的高温暴晒,使八月供应明显不足,经营量陡降)外菜经营量为12962.03万公斤与上月10156.22万公斤相比交易量大幅上升27.63%,增加了2805.81万公斤,八月中旬武汉地区好的蔬菜行情吸引省外货源大量进入,省外交易量大幅增加。

  七月-八月中旬,高温暴晒干旱使蔬菜减产减收,并且早期早熟品种基本退市,晚熟品种又遇天气的影响,出产量减少,八月中旬菜价走高,八月监测二十个蔬菜品种的月均2.86元/公斤,与上月均价2.31元/公斤相比价格大幅上涨23.81%,与去年同期均价2.76元/公斤相比略涨3.62%。

  今年蔬菜价格从二月开始下跌,下跌时间较长一直持续到七月初,异常的气候使蔬菜价格在八月得到回升,本月蔬菜价格以涨为主,这波行情部分品种出现一倍甚至二倍以上的涨幅,本月涨幅较大的品种有,茄子上涨126.56%、包菜上涨111.32%、莴笋上涨80.84%、苦瓜上涨52.53%、白萝卜上涨48.57%、瓠子上涨38.18%、油麦菜上涨35.2%、小白菜上涨25.49%、葱头上涨32.21%、黄瓜上涨28.5%、芹菜上涨27.26%、;涨幅在百分之二十以下的品种有,四季豆上涨19.72%、胡萝卜上涨16.13%、土豆上涨16.11%、大白菜上涨11.67%、花菜上涨10.8%、青椒上涨8.05%;此轮菜价上涨还是受高温天气影响,省内及近郊蔬菜生长减缓,货源减少,收价提高批发价格上涨,本地蔬菜价格的上涨也带动省外蔬菜价格的跟涨。

  本月蔬菜价格下跌品种较少,监测的二十个蔬菜品种下跌品种只有三个,分别是莲藕下跌21.97%、西红柿下跌16.5%、冬瓜下跌2%。

  八月底本地省内和郊区蔬菜换档期结束,秋季蔬菜批量上市,货源逐渐增多,部分品种价格松动回落,后期蔬菜价格呈涨跌互现的趋势运行。

  注:监测二十个蔬菜品种是大白菜、西红柿、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、花菜、黄瓜、葱头、苦瓜、冬瓜、莲藕、包菜、小白菜、茄子、油麦菜、四季豆、瓠子、莴笋

  以上分析仅供参考

 
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