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2017年10月份批发市场价格月度分析报告

日期:2017-11-10 10:10:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2017年10月份“农产品批发价格200指数”为98.12,环比上升0.01个点;同比下降0.98个点。

  各类农产品批发价格行情走势如下:

  一、猪肉、鸡蛋价格均走低

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为20.41元/公斤,环比下降0.4%,同比下降12.4%。本月猪肉供应整体稳定,“十一”过后需求有所减弱,猪肉价格微降。

  牛肉批发均价为54.18元/公斤,环比上升1.2%,同比上升2.6%。羊肉批发均价为49.35元/公斤,环比上升3.2%,同比上升14.0%。

  鸡蛋批发均价8.19元/公斤,环比下降9.0%,同比上升9.8%。

  本月鸡蛋均价冲高回落,从9月底开始蛋价便开始走低,当时临近“双节”食品企业备货基本结束,需求减少,价格一路下跌,10月中旬进入供求基本平衡的态势,价格趋稳。

  二、海水鱼 淡水鱼价格均小幅走低

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为39.95元/公斤,环比下降0.2%,同比上升6.2%。

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为12.22元/公斤,环比下降2.9%,同比上升1.3%。

  三、蔬菜价格微升

  本月蔬菜批发均价为3.01元/公斤,环比上升0.6%,同比下降3.0%。

  监测的19种蔬菜价格中黄瓜、茄子、豆角、韭菜和葱头价格环比升幅较大,幅度分别为27.6%、15.8%、14.1%、10.9%和9.8%;菠菜、菜花、大白菜、胡萝卜和莴笋价格环比降幅较大,幅度分别为18.4%、17.2%、13.0%、7.6%和7.0%。

  “十一”过后,全国出现的大范围长时间阴雨天气对茄果类蔬菜的生长上市产生不利影响,本月茄果类蔬菜价格走高。

  分类说明:

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为2.83元/公斤,环比下降6.1%,同比下降1.0%。

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为3.54元/公斤,环比上升7.3%,同比下降1.1%。

  本月白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.69元/公斤,环比下降0.1%,同比下降6.9%。

  四、水果价格下跌

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为4.43元/公斤,环比下降5.3%,同比下降10.4%。

 
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