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2018年4月份批发市场价格月度分析报告

日期:2018-05-11 02:28:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,2018年4月份“农产品批发价格200指数”为104.19,环比下降2.91个点;同比上升3.61个点。

  各类农产品批发价格行情走势如下:

  一、猪肉 鸡蛋价格走低

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为16.53元/公斤,环比下降8.6%,同比下降24.3%。本月猪肉价格延续上月态势一路走低,供应充裕是肉价下行的主要原因。

  牛肉批发均价为56.79元/公斤,环比上升0.2%,同比上升6.2%。羊肉批发均价为54.69元/公斤,环比下降0.4%,同比上升17.9%。

  鸡蛋批发均价7.51元/公斤,环比下降2.5%,同比上升36.6%。

  本月鸡蛋价格小幅下跌,中上旬受供应宽松影响,价格低位运行,中下旬由于前期鸡蛋库存逐渐消耗,供求关系开始变化,蛋价上涨,“五一”假期到来也对蛋价上涨有所推动。

  二、水产品价格涨跌互现

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为39.04元/公斤,环比上升0.1%,同比上升0.1%。

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为12.40元/公斤,环比下降0.7%,同比下降0.5%。

  三、蔬菜价格走低

  本月蔬菜批发均价为3.18元/公斤,环比下降9.9%,同比上升8.8%。

  监测的19种蔬菜价格大白菜、西红柿、菜花、菠菜和土豆价格环比涨幅较大,幅度分别为21.9%、21.0%、14.0%、1.0%和0.4%;韭菜、蒜苔、黄瓜、豆角和大葱价格环比降幅较大,幅度分别为28.7%、25.2%、22.2%、18.7%和16.9%。

  本月全国大部分地区的气候温暖无大规模自然灾害,利于蔬菜生长和上市,全国蔬菜均价下跌。本月中旬菜价有所反弹是因为小部分蔬菜如大白菜、西红柿和菜花等由于处于断茬期价格上涨导致。  

  分类说明:

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为2.41元/公斤,环比下降8.3%,同比上升23.9%。

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为4.78元/公斤,环比下降7.7%,同比上升17.3%。

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为2.46元/公斤,环比下降14.6%,同比下降11.2%。

  四、水果价格上涨

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.58元/公斤,环比上升2.0%,同比上升5.4%。

 
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