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嘉兴水果市场:4月水果行情分析

日期:2018-05-11 02:42:00  作者:  来源:嘉兴水果市场

  进入4月,市场内以海南芒果、菠萝、圣女果、云南西瓜等为主要交易品种的南方水果大量上市,同时遇上清明和五一两个小长假,市场水果交易呈购销两旺态势。据进场统计,本月交易额、交易量同比分别增长20.82%和14.28%。1-4月累计交易额、交易量同比分别增长14.55%和10.68%。

  一、南方水果引领果市 北方水果紧随其后

  据统计,本月市场内交易最为活跃、畅销的品种为西瓜、芒果和菠萝,交易量之和占市场交易总量的四成以上。其中,海南的芒果和南方的西瓜未受到极端气候影响,再加上种植面积扩大、种植水平的提高从而带动产量的提升,据统计数据显示,4月份芒果和西瓜的交易量同比分别增长12.44%和8.63%;交易额同比分别增长15.79%和10.7%。但菠萝四月销量比去年同期下滑17%,是由于产地今年年初遇到干冷霜冻,蜜蜂不出巢,无法完成授粉,造成不少果实出现塌眼,变水菠萝,不耐贮运故而不受欢迎。

  二、节日效应拉涨果价 时令均价上升态势

  据市场数据显示,本月果品平均价格为10.79元/公斤,同比上涨5.72%。国产水果中小瓜、葡萄、荔枝等同比均呈上升态势,分别为12.97%、9.53%和8.31%。4月最为畅销的西瓜、芒果和菠萝价格分别为6.67元/公斤、14.13元/公斤和4.91元/公斤,均价同期均呈上升态势。以海南西瓜为例,近期的平均价格在4元/斤,最高峰时达到6元/斤。

  三、市场注重果农增收 猕猴桃行情走好

  近几年市场除了柑橘橙类一路走俏,猕猴桃应该是紧跟其后的第二个发展势头和效益比较突出的小宗水果了。市场4月猕猴桃交易量、交易额同比分别大幅上涨51.09%、43.03%,据统计,清明后4月9日当天交易量达267吨。陕西、河南、四川三省产量约占全国总产量的85.2%,仅陕西省的产量就超过全国产量的一半以上,是全国第一大产区。 3月底,由陕西眉县人民政府、嘉兴水果市场联合举办的“眉县猕猴桃专场推介会”在嘉兴水果市场成功举办。眉县产地与市场直接签订了价值3亿元的购销协议,真正拓宽了眉县猕猴桃销售渠道,解决卖难问题与果农的后顾之忧,实现果农的增收致富。

  四、进口水果交易持续增长 市场个别档口多元化发展

  四月,进口类水果销售继续保持增长,交易量同比增长16.11%,其中以龙眼、榴莲、火龙果、菠萝蜜等为主要品种的东南亚水果占了相当大的比例,其中近几年越来越受到消费者青睐的榴莲本月交易量同比上涨43.34%,已成为我市场进口水果中主要集散品种。其交易量的增加主要原因:①、近年来关税下调,多地口岸开启,通关更为便利。②、市场越来越多经营户开始多元化经营,除了传统经营进口水果的档口,市场许多国产档口也尝试销售榴莲。③、进口水果在外观、口感、包装、口碑、食品安全方面具有优势,市民渐渐转变消费观念。

  下月市场预测:随着气温逐渐升高,本地地产小瓜、地产西瓜将进入销售旺季。从5月开始将以海南、广东荔枝、本地葡萄等时鲜水果为主,山东樱桃、油桃、李子等水果也进入高峰期,为消费者提供了更多的选择。

 
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