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太原丈子头市场:5月蔬菜价格行情

日期:2018-06-01 02:00:00  作者:  来源:太原丈子头市场

  进入五月份,特别是立夏以后,气温明显升高,随着季节的转换,本地蔬菜大量上市,交易量大幅度增大,蔬菜整体价格稳中有降。

  根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看,本月蔬菜价格总体呈下跌趋势,平均批发价格为4.07元/公斤,较上月4.32元/公斤,环比下跌了5.79%。其中:下跌幅度较大的蔬菜是绿尖椒、冬瓜、茄子,环比下跌了43.23%、39.11%、38.07%。第一周,市场交易日趋活跃,需求量有所上升,各类蔬菜供应充足,品种丰富,蔬菜整体价格呈下降趋势,平均批发价格为4.02元/公斤,较上周4.25元/公斤,环比下跌了5.41%;第二周,本地蔬菜开始大量上市,市场基本呈现以本地菜为主,外地菜为辅状态。交易行情也随着本地菜的到来,成本大幅度减少,价格呈下降局势,平均批发价格为3.97元/公斤,较上周4.02元/公斤,环比下跌了1.24%;第三周,天气良好,本地蔬菜大量上市,市场供应充足,蔬菜整体幅度不大,总体比较稳定,平均批发价格为4元/公斤,较上周3.97元/公斤,环比上涨了0.76%;第四周,“小满”期间,气温持续升高,降雨量开始增多。就本周蔬菜价格来讲,部分时令蔬菜上市量开始增加,平均批发价格为3.71元/公斤,较上周4元/公斤,环比下跌了7.25%;第五周,蔬菜价格总体比较平稳。零售蔬菜上,受天气因素的影响,前期的蔬菜价格连连下降,蔬菜价格有所调整,平均批发价格为3.92元/公斤,较上周3.71元/公斤,环比上涨了5.66%。

  随着气温的逐渐上升,本地蔬菜全面上市,预计下月整体菜价将会呈持续下降趋势。

 
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