您现在的位置:首页>分析报告
 

河南万邦市场:7月果蔬价格整体上涨

日期:2018-08-03 15:36:00  作者:张振中 贺予炫  来源:河南万邦市场

  一、市场基本概况

  本月万邦市场水果价格整体呈下降的趋势。万邦市场监测的169个常见水果品种中,价格上涨的有79个品种,价格下降的有58个品种,价格持平的有32个品种。本月价格变动较大,部分水果进入尾期即将下市,如:芒果类和葡萄类。叶菜类价格持续走高。

  二、本月市场热点话题

  (一)皇冠梨

  本月皇冠梨整体价格呈下降趋势。本月梨均价为2.1/kg,上月均价为3.09/kg,月环比下降了31.9%

  月环比下降,主要原因: 一是上市量增加。皇冠梨产地河北,目前市场上又出现新梨,而冷库仍有库存梨,导致市场出现供大于求的市场饱和状态。二是口感不佳,相比于其它种类的梨,皇冠梨的口感不如香梨,销量偏小。

  (二)莲雾

  本月莲雾整体价格呈上涨趋势。本月莲雾均价为16.76/kg,上月均价为11.5/kg,月环比上涨了45.74%

  月环比上涨,主要原因:一是气温影响。市场上的莲雾主要是海南,海南目前高温且潮湿,适合种植莲雾,但是莲雾种植技术需求高,导致产地产量小,产地到市场的运费也高,所以价格自然也高。二竞争压力小。虽然莲雾不是当季热销水果,但是莲雾是营养价值极高,富含多种维生素和营养素,所以即使不是季节性水果,依然性价比高,消费者喜爱。

  (三)大蒜

  本月万邦市场大蒜价格呈下降趋势。本月大蒜均价2.2/kg,上月均价2.5/kg,月环比下降12.0%,本月市场上销售大蒜的产地主要为中牟、开封、金乡。

  本月大蒜市场价格呈下降趋势,主要原因:一产地增多。本月市场上大蒜的产地主要有金乡、杞县、中牟、苍山,产地多竞争压力大。二收购方式减少。据商户介绍大蒜6月份是最好的储存期,很多蒜库开始大量收购大蒜开始储存,到78月份储存的大蒜在蒜库容易长牙,不容易储存导,导致市面上流动大蒜增多交易量减少价格有所下降。

  (四)芋头

  本月万邦市场芋头价格呈下降趋势。本月芋头均价3.75/kg,上月均价4.40/kg,月环比下降14.77%,本月市场上销售芋头的产地主要为山东、福建。

  本月芋头市场价格呈下降趋势,主要原因:一产量增多。现在市场上芋头的产地主要有山东和福建,山东占销量70%左右,上月由于刚上市前期数量少价格高销量低,本月芋头上市量增大造成价格下降。二用量减少。本月天气越来越热,芋头适合冬季吃比较美味,夏季使用量相对较少,导致价格下降。三竞争压力大。本月市场上香芋价格较低和小芋头的价格相差不大,但口感比小芋头好吃,也是到这小芋头价格下降原因的一个因素。

 
相关新闻
  • 武汉白沙洲市场:蔬菜价格稳定 水产品价格略涨
  • (2018-08-03)
  • 长治紫坊市场:7月蔬菜行情分析
  • (2018-08-03)
  • 长治紫坊市场:7月畜产品行情分析
  • (2018-08-03)
  • 武汉白沙洲市场:7月市场蔬菜价格简析
  • (2018-08-02)
  • 阳泉菜果市场:7月市场价格行情
  • (2018-08-01)