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晋城绿欣市场:12月蔬菜行情分析

日期:2019-01-04 15:02:00  作者:  来源:晋城绿欣市场

  根据本市场二○一八年十二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨7%,本月蔬菜交易量月环比上涨3% 

  十二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为2.97/公斤,环比上涨7%。本月韭菜的价格最高,平均价格为6.70/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.50/公斤。 

  具体分析,十二月份蔬菜价格与上月相比总体出现上涨。主要原因一是进入本月气温大幅下降,蔬菜生长缓慢,市场供应量下滑,菜价止跌回升;二是气温下降以来,外地蔬菜调运过程中成本不断增加,导致蔬菜价格出现上涨。涨幅在10%20%的蔬菜品种有:西红柿、芹菜、西葫芦、蒜苔、菠菜、茄子;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:冬瓜、韭菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:豆角、油麦菜、生菜、黄瓜、油菜;降幅在20%30%的蔬菜品种有:南瓜、白萝卜、胡萝卜、菜花、西兰花、尖椒;降幅在30%以上的蔬菜品种有:莴笋、大白菜,其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。 

  本月价格上涨幅度大的有7个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比上涨(% 

   

1.60 

1.30 

+23 

   

6.70 

5.22 

+28 

   

5.72 

4.28 

+34 

油麦菜 

2.94 

2.10 

+40 

   

3.56 

2.46 

+45 

   

6.34 

4.22 

+50 

   

2.62 

1.58 

+66 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本月价格下降幅度大的有8个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比下降(% 

   

1.82 

2.30 

-21 

白萝卜 

0.50 

0.64 

-22 

胡萝卜 

2.54 

3.24 

-22 

   

1.44 

1.94 

-26 

西兰花 

2.62 

3.64 

-28 

   

3.60 

5.14 

-29 

   

2.62 

3.94 

-33 

大白菜 

0.62 

0.98 

-36 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

    进入下月,受气温及节日的影响,预计蔬菜价格仍保持稳中上涨的趋势。 

 
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