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晋城绿欣市场:一月蔬菜行情分析

日期:2019-02-14 11:18:00  作者:  来源:晋城绿欣市场

  根据本市场二○一九年一月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨22%,本月蔬菜交易量月环比上涨2% 

  一月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为3.64/公斤,环比上涨22%。本月豆角的价格最高,平均价格为7.92/公斤,白萝卜的价格最低,平均价格为0.50/公斤。 

  具体分析,一月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因一是受天气寒冷和“双节”到来影响,蔬菜的需求量增大,导致蔬菜价格一路走高,每年春节期间价格都达到了年内最高值。二是外运蔬菜在运输途中成本不断增加,也导致了价格上涨。涨幅在10%20%的蔬菜品种有:芹菜、洋白菜、大白菜、西红柿;涨幅在20%-30%的蔬菜品种有:莴笋、菠菜、胡萝卜、冬瓜、生菜;涨幅在30%以上的蔬菜品种有青椒、菜花、西葫芦、尖椒、油麦菜、豆角、茄子、西兰花、油菜;降幅在10%20%的蔬菜品种有:韭菜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。 

  本月价格上涨幅度大的有16个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比上涨(% 

大白菜 

0.72 

0.62 

+16 

西红柿 

5.98 

5.08 

+18 

   

3.16 

2.62 

+21 

   

3.92 

3.20 

+23 

胡萝卜 

3.18 

2.54 

+25 

   

2.00 

1.60 

+25 

   

4.62 

3.56 

+29 

   

5.28 

4.04 

+31 

   

1.90 

1.44 

+32 

西葫芦 

4.46 

3.34 

+34 

   

4.82 

3.60 

+34 

油麦菜 

3.96 

2.94 

+35 

   

7.92 

5.72 

+38 

   

4.78 

3.32 

+44 

西兰花 

4.54 

2.62 

+73 

   

4.86 

2.62 

+85 

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

   

 

 

 

 

  本月价格下降幅度大的有1个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比下降(% 

韭菜 

5.98 

6.70 

-11 

  
  
  
  进入下月,随着气温的回升,预计蔬菜价格将会下降,逐步回归正常价位。
 
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