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长沙马王堆市场:2019年9月水产品行情分析

日期:2019-10-12 15:27:00  作者:潘彤  来源:长沙马王堆市场

  一、基本情况: 

  1、交易量:长沙马王堆海鲜市场水产品9月份交易量为0.13亿公斤,较去年同期交易量0.181亿公斤同比减少28%,较8月份交易量0.122亿公斤环比增长6.56%   

    2、平均价格:长沙马王堆海鲜市场9月份水产品平均批发价格为37.01/公斤,较去年同期的均价35.79/公斤同比略涨3.66%。较8月份均价37.9/公斤环比略跌2.11% 

   二、价格分析 

  本月喜迎“中秋”佳节,水产品交易较上月大幅增长,水产品整体价格有所下跌。从监测的分品种指数来看,本月淡水鱼类、贝类和特种水产品类整体价格下跌,虾类整体价格上扬,蟹类整体价格保持平稳,海产品和冷冻水产品价格则涨跌各异。本月水产品主要货源来源地是广东、福建、山东、辽宁、大连、湖北、本省等地。 

  本月淡水鱼类上市量大,整体价格较上月有所下滑。淡水鱼类下跌主要品种为鲢鱼9月份平均批发价为7.49/公斤,较8月份平均批发价7.8/公斤下跌3.99%;鳊鱼9月份平均批发价为13.39/公斤,较8月份平均批发价13.78/公斤略跌2.82%;鲫鱼9月份平均批发价为12.56/公斤,较8月份平均批发价12.83/公斤略跌2.16%淡水鱼类上涨主要品种为草鱼9月份平均批发价为12/公斤,较8月份平均批发价11.83/公斤略涨1.41%。本月特种水产品类和贝类销售增长,由于货源充裕,各品种整体价格都有大幅的下滑,其中特种水产品下跌主要品种为鳜鱼9月份平均批发价为68.33/公斤,较8月份平均批发价96.67/公斤下跌29%;鲈鱼 9月份平均批发价为45.17/公斤,较8月份平均批发价52.94/公斤下跌15%;牛蛙9月份平均批发价为14.83/公斤,较8月份平均批发价16.72/公斤下跌11%;黄鳝9月份平均批发价为57/公斤,较8月份平均批发价59.11/公斤下跌4%;乌鳢9月份平均批发价为17/公斤,较8月份平均批发价17.22/公斤略跌1.29%;人工甲鱼9月份平均批发价为31.5/公斤,较8月份平均批发价31.67/公斤略跌0.53%。特种水产品上涨主要品种为泥鳅9月份平均批发价为25/公斤,较8月份平均批发价24.33/公斤略涨2.74%;黄颡鱼 9月份平均批发价为33/公斤,较8月份平均批发价32.22/公斤略涨2.41%。贝类下跌主要品种为花甲9月份平均批发价为11.5/公斤,较8月份平均批发价12.17/公斤下跌5.48%;圣子王9月份平均批发价为48.44/公斤,较8月份平均批发价50.78/公斤下跌4.6%;花螺9月份平均批发价为105.11/公斤,较8月份平均批发价109.11/公斤下跌3.67%。贝类上涨主要品种为生蚝9月份平均批发价为15.39/公斤,较8月份平均批发价15/公斤略涨2.59%;扇贝9月份平均批发价为55/公斤,较8月份平均批发价54.11/公斤略涨1.64%。本月虾类产品交易保持红火,受季节性因素影响,上市量锐减,使得整体价格有大幅上扬,上涨的主要品种是土龙虾9月份平均批发价为53/公斤,较8月份平均批发价41.22/公斤环比上涨28.57%;基围虾9月份平均批发价为54/公斤,较8月份平均批发价50.56/公斤环比上涨6.81%;大明虾9月份平均批发价为70.67/公斤,较8月份平均批发价68.78/公斤环比略涨2.75%本月螃蟹销售与价格保持平稳,螃蟹9月份平均价格为73/公斤。本月海产品和冷冻水产品销售见长,各品种价格涨跌各异。预计10月份水产品上市量还将会增长,整体水产品价格将波动不大。 

 
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