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山东凯盛国际市场:10月份蔬菜交易氛围良好价格触底回升

日期:2019-11-01 15:02:00  作者:郑文剑、周亚伟  来源:山东凯盛国际市场

  金秋十月恰逢国庆黄金周,部分主产区天气渐渐趋于稳定,本地应季蔬菜进入盛产期大量收获上市,凯盛蔬菜市场供应品种更加丰富充足,交易有序,氛围良好,交易量明显增加,价格虽有波动,但幅度较常年偏小,基本维持在常年水平,价格总体上也呈现稳中有降的态势。 

    

  10月第一周节日期间交易热度提升,热销品种价格有涨,秋季早期本地蔬菜也相继流入市场,使部分蔬菜供应宽松相应下调,涨落互现的局面总体表现下行,第二周节后随着学校食堂公共单位正常开工,食堂蔬菜需求的攀升,价格表现上涨,到第三周随着秋季蔬菜采摘集中上市,有回调需求价格回落。至月底秋末冬初时令菜进一步退市,外运菜的增多价格上浮,叶绿菜尤为明显。十月整体呈现波浪式走势,但波动不大始终保持在稳定区间,当下基本徘徊在年度内较低位运行。 

    

  山东凯盛农产品物流城大数据信息服务中心10月对重点二十二种蔬菜品种进行监测,数据显示:西红柿、青椒、黄瓜、冬瓜等上涨;圆白菜、菠菜、青椒、芸豆等下跌;茄子、生菜、豆角基本持平。 

    

  蔬菜平均批发价格指数从9月份为3.06010月份的3.146,环比上涨2.8%其中6种蔬菜价格下跌,10种蔬菜价格上涨,6种蔬菜价格与上周基本持平,跌幅占比为27.2%涨幅占比为45.5%,持平占比为27.2%总体表现为略有微涨。 

    

  本月上涨品种:其中西红柿均价为2.70/公斤,上月均价为2.00/公斤,环比上涨35.%;黄瓜均价为3.20/公斤,上月市场均价为2.70/公斤,环比上涨18.5.%;冬瓜均价为0.35/公斤,上月均价为0.30/公斤,环比上涨16.7.%;西葫芦均价为2.70/公斤,上月市场均价为1.90/公斤,环比上涨42.1.%等。 

    

  本月下跌品种:其中圆白菜均价为0.50/公斤,上月均价为0.80/公斤,环比下跌37.5.%;菠菜均价为3.60/公斤,上月均价为4.50/公斤,环比下跌20.%;芸豆均价为4.20/公斤,上月均价为6.00/公斤,环比下跌46.7.%;青椒均价为1.20/公斤,上月均价为1.40/公斤,环比下跌14.3.%等。 

  其余品种涨跌幅在1~10%表现基本持平。 

    

  进入初冬,天气原因影响面减少,各地蔬菜产量增加,整体菜价将进入相对稳定阶段。此外,由于今年上半年菜价较往年偏高,后期扩种意愿高涨,如果不出现极端天气,接下来的蔬菜供应形势将好于去年,菜价短期内剧烈波动的条件尚不具备,仍以平稳区间运行为主。 

    

 
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