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晋城绿欣市场:十二月份蔬菜行情分析

日期:2020-01-09 14:51:00  作者:李素芳  来源:山西晋城绿欣市场

  根据本市场二○一九年十二月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨34%,本月蔬菜交易量月环比下降3% 

  十二月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为3.95/公斤,环比上涨34%。本月韭菜的价格最高,平均价格为7.88/公斤,大白菜的价格最低,平均价格为0.94/公斤。 

  具体分析,十二月份蔬菜价格与上月相比总体大幅上涨。主要原因一是进入十二月后,受天气影响,气温明显下降,不利于蔬菜的生长、采摘、运输,蔬菜各项成本增加,带动菜价整体上涨;二是我市本地蔬菜已下市,蔬菜开始转入大棚种植,种植成本上升。导致价格出现了上涨,涨幅在10%-20%的蔬菜品种有:豆角、白萝卜、洋白菜、大葱、青椒;涨幅在20%30%的蔬菜品种有:韭菜、西兰花;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:黄瓜、茄子、西葫芦;降幅在10%-20%的蔬菜品种有:冬瓜、南瓜、菠菜、生菜、西红柿;降幅在20%-30%的蔬菜品种有:油麦菜、莴笋;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%10%)之间。 

  本月价格上涨幅度大的有18个蔬菜品种,具体如下: 

    

本月(元/公斤) 

上月(元/公斤) 

环比上涨(% 

大葱 

2.20 

2.00 

+10 

菠菜 

3.78 

3.08 

+23 

洋白菜 

1.22 

0.98 

+24 

芹菜 

2.34 

1.88 

+24 

生菜 

5.22 

4.16 

+25 

油麦菜 

4.42 

3.18 

+39 

葱头 

2.86 

2.02 

+42 

油菜 

4.10 

2.86 

+43 

尖椒 

3.78 

2.52 

+50 

豆角 

7.78 

5.04 

+54 

青椒 

4.84 

3.12 

+55 

西葫芦 

5.84 

3.66 

+59 

冬瓜 

1.22 

0.74 

+65 

韭菜 

7.88 

4.68 

+68 

茄子 

4.02 

2.28 

+76 

土豆 

2.76 

1.50 

+84 

西红柿 

5.88 

2.78 

+107 

菜花 

3.94 

1.86 

+112 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

进入元月份,气温将持续下降,预计蔬菜价格仍保持上扬的态势。 

 
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