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太原河西市场2月份蔬菜价格走势

日期:2020-03-03 10:30:00  作者:  来源:太原市河西农产品有限公司

一、2月份蔬菜价格基本情况

根据2月份所统计的蔬菜价格显示,2月份蔬菜平均价格为6.41/公斤,比1月平均价格5.73/公斤,环比上涨了11.87%,所统计的28个蔬菜品种中,呈现“涨多跌少”的现象,21个蔬菜品种上涨,占品种数的75%7个蔬菜品种下跌,占品种数的25%。其中,环比出现大幅上涨的蔬菜有:大白菜、土豆、白萝卜、葱头、大葱、蒜薹、冬瓜、南瓜、青椒、菠菜、油麦菜、莲菜、芹菜,价格分别涨到了本月的2.42/公斤、3.22/公斤、1.56/公斤、2.93/公斤、2.98/公斤、9.8/公斤、1.81/公斤、2.41/公斤、10.22/公斤、5.74/公斤、5.51/公斤、7.59/公斤、3.5/公斤,涨幅别达到了101.67%34.17%30%27.39%49%30.67%39.23%33.89%70.33%55.13%34.39%68.67%65.17%,胡萝卜、生姜、大蒜、红薯、茄子、尖椒、豆角、西红柿也出现了小幅上涨,相比而言,黄瓜、西葫芦、尖椒、生菜、苦瓜、荷兰豆、西兰花环比出现了下跌,跌幅分别达到了22.93%23.23%2.55%23.33%18.58%10.91%21.86%

同比而言,去年1月份的平均价格为4.64/公斤,相比今年,同比上涨了38.1%,所监测的28个蔬菜品种还是呈现“涨多跌少”的局面,25个蔬菜品种上涨,占品种数的89.2%3个蔬菜品种下跌,占品种数的10.8%,其中,同比出现大幅上涨的蔬菜有:白菜、土豆、白萝卜、葱头、生姜、大蒜、大葱、蒜薹、茄子、青椒、豆角、西红柿、菠菜、生菜、芹菜、丝瓜、荷兰豆,同比涨幅分别达到了120%64.28%36.84%112.32%105.5%95.49%39.25%41%82.89%102.37%58.07%46.36%60.78%30.3%110.13%44.52%42.65%,只有冬瓜、红薯、苦瓜这三种蔬菜出现了下跌,跌幅均没有超过18%

二、涨跌原因及后期预测

近期来,由于受到疫情的影响,我省许多地区疫情监测点无法正常通行,导致了蔬菜无法及时运输,由于人工费、运输费的增加,导致了蔬菜价格出现暴涨的情况,近两天随着复工复产的开始,市场交易量也逐渐增加,预计随着疫情的好转,酒店、饭店的逐步营业,蔬菜价格后期会有下跌空间。

 
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