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山西阳泉市场:2020年5月份价格分析

日期:2020-06-05 15:10:00  作者:  来源:山西阳泉市场

  5月份是销售旺季的开始,交易量10760068万公斤,比4月份上涨16.38%,比去年同期上涨7.76%,监测的25种蔬菜均价为3.02/公斤,环比下跌10.65%,与去年5月份3.12/公斤同比下跌3.21% 

  本月共有16种蔬菜价格下跌,其中跌幅在10%以上的有12种蔬菜,如下表所示: 

品种 

本期(元/公斤) 

上期(元/公斤) 

环比(% 

去年同期(元/公斤) 

同比(% 

圆白菜 

0.60  

1.67  

-64.07% 

1.11  

-45.85% 

大白菜 

1.05  

2.33  

-54.94% 

0.97  

7.78% 

西红柿 

3.21  

5.85  

-45.13% 

3.80  

-15.60% 

   

2.32  

3.62  

-35.91% 

2.26  

2.74% 

   

2.93  

4.33  

-32.33% 

4.03  

-27.22% 

   

3.56  

5.04  

-29.37% 

4.67  

-23.84% 

   

3.03  

4.25  

-28.71% 

3.32  

-8.63% 

   

1.93  

2.69  

-28.25% 

1.86  

3.51% 

   

2.52  

3.18  

-20.75% 

2.11  

19.27% 

   

4.93  

6.21  

-20.61% 

4.72  

4.46% 

  

7.63  

9.55  

-20.10% 

7.05  

8.30% 

白萝卜 

1.04  

1.23  

-15.45% 

1.79  

-41.81% 

   

1.55  

1.80  

-13.89% 

1.30  

18.94% 

  9种蔬菜价格上涨,其中涨幅在10%以上的有6种蔬菜,如下图所示: 

品种 

本期(元/公斤) 

上期(元/公斤) 

环比(% 

去年同期(元/公斤) 

同比(% 

    

6.52  

2.81  

132.03% 

4.87  

33.85% 

    

2.19  

1.50  

46.00% 

3.01  

-27.31% 

    

2.80  

2.09  

33.97% 

1.69  

65.97% 

    

2.55  

1.92  

32.81% 

1.92  

32.86% 

    

6.37  

5.27  

20.87% 

8.22  

-22.50% 

    

1.59  

1.43  

11.19% 

1.25  

27.36% 

  进入5月份,阳光照射时间长,蔬菜产量大增,价格季节性下跌,叶菜类蔬菜上涨较为明显,暴涨的品种为香菜,由于温度较高,不易存储,容易腐烂,从而市场进货量减少。下个月气温将持续升高,蔬菜价格估计还会下跌。 

 
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