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2021年2月份批发市场价格月度分析报告

日期:2021-03-04 18:14:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,20212月份农产品批发价格200指数138.58环比上升2.04个点;同比上升2.85个点。 

  各类农产品批发价格行情走势如下: 

  一、鸡蛋、猪肉价格下降,牛、羊肉价格略有上涨 

  单位:元/公斤(下同) 

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为43.36/公斤,环比下降7.1%,同比下降12.7% 

    

  牛肉批发均价为78.35/公斤,环比上升0.7%,同比上升8.2%。羊肉批发均价为75.92/公斤,环比上升0.3%,同比上升9.9% 

  鸡蛋批发均价8.80/公斤,环比下降7.2%,同比上升21.5% 

  二、水产品价格小幅上涨 

 

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为43.29/公斤,环比上升3.4%,同比上升12.1% 

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为15.29/公斤,环比上升5.9%,同比上涨8.4% 

  三、本月蔬菜价格较上月相比小幅上涨 

  本月蔬菜批发均价为5.42/公斤,环比上升2.7%,同比上涨6.2% 

  本月监测的19种蔬菜中,黄瓜、豆角、胡萝卜、蒜苔和葱头价格环比增幅较大,幅度分别为25.6%24.9%16.7%12.7%11.5%;菜花、菠菜、芹菜、油菜和韭菜价格环比降幅较大,幅度分别为21.9%11.3%8.5%7.2%6.0% 

  分类说明: 

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为4.18/公斤,环比下降6.5%,同比上升1.5% 

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为7.00/公斤,环比上升4.9%,同比下降2.5% 

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为5.14/公斤,环比上升7.6%,同比上涨22.9% 

  四、水果价格小幅上涨 

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为6.48/公斤,环比上涨5.8%,同比上涨13.1% 

 
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