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2021年7月份批发市场价格月度分析报告

日期:2021-08-05 09:59:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,20217月份农产品批发价格200指数109.56环比下降1.51个点;同比下降6.82个点。 

  各类农产品批发价格行情走势如下: 

  一、猪肉价格小幅下落 

  单位:元/公斤(下同) 

 

  猪肉批发均价(白条肉批发均价,下同)为22.29/公斤,环比下降5.1%,同比下降53.6% 

  

  牛肉批发均价为76.44/公斤,环比下降0.7%,同比上升6.3%。羊肉批发均价为72.41/公斤,环比下降3.2%,同比上升5.0% 

 

  鸡蛋批发均价9.22/公斤,环比上升1.5%,同比上升34.8% 

  二、淡水鱼价格小幅波动 

 

 

  大带鱼、大黄花鱼两种海水鱼批发均价为43.33/公斤,环比下降2.6%,同比上升8.7% 

  草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼四种淡水鱼批发均价为21.46/公斤,与上月持平,同比上升46.0% 

  三、蔬菜价格小幅波动 

 

  本月蔬菜批发均价为3.29/公斤,环比上升0.8%,同比下降3.9% 

  本月监测的19种蔬菜中葱头、蒜苔、大葱、豆角和油菜价格环比增幅较大,幅度分别为51.7%18.0%11.9%10.5%4.9%;白萝卜、大白菜、芹菜、洋白菜和西红柿价格环比降幅较大,幅度分别为26.8%26.3%26.1%24.8%19.6%

  分类说明: 

  大白菜、芹菜、菠菜、洋白菜、韭菜和油菜6种叶类蔬菜批发均价为3.22/公斤,环比上升16.9%,同比下降8.6% 

  西红柿、豆角、黄瓜、茄子、菜花和青椒6种果类蔬菜批发均价为3.58/公斤,环比下降4.5%,同比下降5.8% 

  白萝卜、胡萝卜、土豆、葱头、蒜苔、莴笋和大葱7种根茎类蔬菜批发均价为3.09/公斤,环比下降5.6%,同比上升3.0% 

  四、水果价格小幅下降 

 

  本月鸭梨、富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝和西瓜6种水果批发均价为5.84/公斤,环比下降6.9%,同比上升5.8% 

 
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