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2017年第19周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:“五一”过后 菜价继续走低 水产品价格全线上扬

日期:2017-05-12 16:10:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2017年5月5日—2017年5月11日)“农产品批发价格200指数”为99.66,比上周下降0.55个点,比去年同期下降5.66个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.8~1.6%之间(如表1所示)。

  “五一”过后,猪肉供应依然充足,随着天气转热,猪肉消费开始进入淡季,预计未来价格将在低位运行。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在0.3~2.6%之间(如表2所示)。本周水产品价格全线上涨。淡水鱼目前上市量有所减少,供应偏紧,另外近期气温较高,淡水鱼的运输和保鲜成本增加,价格走高;五一过后,休渔期来临,比往年提前的休渔期推高了海水鱼的价格。

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.55元/公斤,环比下降3.8%,同比下降17.5%。

  监测的19种蔬菜价格中,本周芹菜、大白菜、菠菜、胡萝卜和西红柿价格环比升幅较大,幅度为7.9%、6.2%、5.2%、4.4%和3.5%(如表3所示),本周蒜苔、茄子、黄瓜、菜花和洋白菜价格环比降幅较大,幅度为22.5%、9.0%、8.7%、7.2%和6.6%(如表4所示)。

  本周蒜苔价格延续上周走势继续下跌,据市场反映,山东、河南和陕西等地蒜苔丰收几成定局,目前蒜苔大量上市,局部地区有滞销情况出现,价格步步走低。

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.48元/公斤,环比上升4.0%,同比上升22.4%(如表5所示)。

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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