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2018年第1周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:元旦期间 菜价走高

日期:2018-01-10 08:56:00  作者:  来源:农业部信息中心

  据农业部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(20171229—201814“农产品批发价格200指数”102.77,比上周上升0.57个点,比去年同期下降4.40个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.10.7%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  20.89

  20.87

  23.70

  -0.1%

  -11.9%

  羊肉

  52.86

  53.17

  44.82

  0.6%

  18.6%

  牛肉

  55.47

  55.52

  53.30

  0.1%

  4.2%

  鸡蛋

  9.18

  9.17

  6.97

  -0.1%

  31.6%

 白条鸡

  14.96

  15.06

  14.21

  0.7%

  6.0%

  元旦期间,畜产品供求基本平衡,各类产品价格涨跌互现。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.70.9%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.16

  14.13

  12.59

  -0.2%

  12.2%

 活鲫鱼

  15.56

  15.30

  16.04

  -1.7%

  -4.6%

 活鲤鱼

  11.52

  11.53

  11.26

  0.1%

  2.4%

 白鲢活鱼

  7.01

  6.92

  6.51

  -1.3%

  6.2%

 花鲢活鱼

  12.46

  12.58

  11.55

  0.9%

  9.0%

 大带鱼

  35.68

  35.69

  34.47

  0.0%

  3.5%

 大黄花鱼

  43.07

  42.86

  42.18

  -0.5%

  1.6%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.21/公斤,环比上升2.2%,同比下降14.2%

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、莴笋、油菜、韭菜和豆角价格环比涨幅较大,幅度为9.3%7.5%4.1%3.1%3.0%(如表3所示);本周大白菜、芹菜、蒜苔、大葱和黄瓜价格环比跌幅较大,幅度为1.2%0.5%0.5%0.4%0.3%(如表4所示)。

  本周中部地区出现暴雪天气,蔬菜价格走高,预计下周蔬菜价格仍会上涨。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  青椒

  3.91

  4.28

  4.91

  9.3%

 -13.0%

  莴笋

  2.64

  2.84

  2.52

  7.5%

  12.5%

  油菜

  2.75

  2.86

  2.71

  4.1%

  5.6%

  韭菜

  5.22

  5.38

  5.64

  3.1%

  -4.5%

  豆角

  7.76

  7.99

  7.51

  3.0%

  6.4%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 大白菜

  0.91

  0.90

  1.34

  -1.2%

 -32.6%

  芹菜

  2.50

  2.48

  2.96

  -0.5%

 -16.1%

  蒜苔

  5.06

  5.03

  8.68

  -0.5%

 -42.0%

  大葱

  2.82

  2.81

  3.17

  -0.4%

 -11.4%

  黄瓜

  3.59

  3.58

  4.01

  -0.3%

 -10.7%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.03/公斤,环比上升0.7%,同比下降3.3%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.40

  6.38

  6.14

  -0.3%

  4.0%

 巨峰葡萄

  7.49

  7.50

  8.37

  0.0%

 -10.4%

  香蕉

  4.37

  4.39

  3.79

  0.5%

  15.9%

  菠萝

  3.78

  3.88

  4.31

  2.7%

 -10.0%

  西瓜

  4.30

  4.36

  4.82

  1.5%

  -9.5%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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