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2018年第12周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周畜产品 蔬菜价格走低

日期:2018-03-23 16:26:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018316—2018322“农产品批发价格200指数”106.10,比上周下降1.59个点,比去年同期上升3.18个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-4.1-0.3%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  18.46

  17.94

  22.21

  -2.8%

  -19.2%

  羊肉

  54.90

  54.78

  46.47

  -0.2%

  17.9%

  牛肉

  56.91

  56.51

  53.42

  -0.7%

  5.8%

  鸡蛋

  7.74

  7.42

  5.55

  -4.1%

  33.7%

 白条鸡

  15.03

  14.98

  13.56

  -0.3%

  10.4%

  本周猪肉价格继续下跌,供大于求的情况依然明显。

  本周气温回暖,蛋鸡产蛋量增加,市场继续呈现供大于求的局面,价格依然低位震荡。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.92.1%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.95

  14.84

  14.09

  -0.8%

  5.3%

 活鲫鱼

  15.93

  15.63

  16.62

  -1.9%

  -5.9%

 活鲤鱼

  12.60

  12.50

  10.77

  -0.8%

  16.1%

 白鲢活鱼

  6.87

  6.80

  6.58

  -1.1%

  3.3%

 花鲢活鱼

  13.35

  13.63

  12.01

  2.1%

  13.5%

 大带鱼

  35.61

  35.42

  35.04

  -0.5%

  1.1%

 大黄花鱼

  42.83

  42.31

  42.01

  -1.2%

  0.7%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.44/公斤,环比下降4.3%,同比上升6.1%

  本周天气回暖,蔬菜长势良好,蔬菜上市量全面增加,蔬菜价格持续回落。

  监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、茄子和大白菜价格环比涨幅较大,幅度为2.7%2.0%0.7%(如表3所示);大葱、韭菜、蒜苔、菠菜和青椒价格环比降幅较大,幅度为9.6%9.4%8.8%8.7%8.5%(如表4所示)。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  黄瓜

  4.80

  4.93

  3.53

  2.7%

  39.5%

  茄子

  5.23

  5.33

  4.26

  2.0%

  25.2%

 大白菜

  1.05

  1.06

  0.98

  0.7%

  8.2%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  大葱

  2.80

  2.53

  2.46

  -9.6%

  2.8%

  韭菜

  3.81

  3.45

  3.69

  -9.4%

  -6.4%

  蒜苔

  6.48

  5.91

  9.10

  -8.8%

 -35.0%

  菠菜

  3.36

  3.07

  2.45

  -8.7%

  25.3%

  青椒

  5.43

  4.97

  4.87

  -8.5%

  2.0%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.87/公斤,环比下降0.2%,同比上升8.9%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.49

  6.53

  6.21

  0.5%

  5.1%

 巨峰葡萄

  8.70

  9.08

  8.93

  4.4%

  1.7%

  香蕉

  5.33

  5.25

  3.97

  -1.5%

  32.2%

  菠萝

  4.04

  3.99

  3.16

  -1.3%

  26.3%

  西瓜

  4.74

  4.61

  4.82

  -2.7%

  -4.3%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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