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2018年第14周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉 蔬菜价格继续走低

日期:2018-04-08 16:30:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018330—201845“农产品批发价格200指数”103.87,比上周下降1.41个点,比去年同期上升1.85个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.20.5%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  17.13

  16.92

  22.10

  -1.2%

  -23.4%

  羊肉

  54.73

  54.79

  46.38

  0.1%

  18.1%

  牛肉

  56.48

  56.78

  53.49

  0.5%

  6.2%

  鸡蛋

  7.40

  7.36

  5.72

  -0.6%

  28.7%

 白条鸡

  15.02

  14.92

  13.66

  -0.7%

  9.2%

  本周猪肉价格未随清明节到来而出现反弹,供大于求的 “大势”依旧没有改变,猪肉价格疲软可能还会延续一段时间。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.12.3%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.79

  15.01

  14.67

  1.5%

  2.3%

 活鲫鱼

  15.32

  15.30

  16.72

  -0.1%

  -8.5%

 活鲤鱼

  12.32

  12.51

  11.01

  1.5%

  13.6%

 白鲢活鱼

  6.70

  6.78

  6.78

  1.2%

  0.0%

 花鲢活鱼

  13.44

  13.50

  12.12

  0.4%

  11.3%

  大带鱼

  34.92

  35.72

  34.82

  2.3%

  2.6%

 大黄花鱼

  42.30

  42.75

  43.93

  1.1%

  -2.7%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.16/公斤,环比下降5.8%,同比下降1.3%

  本周全国大部分地区无极端恶劣天气,蔬菜长势良好,露地菜上市量全面大幅增加,蔬菜价格持续回落且幅度有所扩大。

  监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、大白菜、胡萝卜、菜花和西红柿价格环比涨幅较大,幅度为3.6%0.4%0.2%0.2%0.1%(如表3所示);黄瓜、韭菜、蒜苔、豆角和茄子价格环比降幅较大,幅度为13.5%11.9%10.2%8.8%8.6%(如表4所示)。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  青椒

  5.08

  5.26

  4.50

  3.6%

  16.8%

 大白菜

  1.11

  1.12

  1.07

  0.4%

  4.3%

 胡萝卜

  2.66

  2.67

  2.09

  0.2%

  27.5%

  菜花

  3.60

  3.61

  2.66

  0.2%

  35.6%

 西红柿

  3.11

  3.12

  4.35

  0.1%

 -28.3%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  黄瓜

  4.83

  4.17

  3.32

 -13.5%

  25.5%

  韭菜

  3.14

  2.76

  3.63

 -11.9%

 -23.9%

  蒜苔

  5.59

  5.02

  9.66

 -10.2%

 -48.0%

  豆角

  8.60

  7.84

  7.52

  -8.8%

  4.2%

  茄子

  5.36

  4.90

  4.03

  -8.6%

  21.6%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.97/公斤,环比上升2.6%,同比上升11.7%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

富士苹果

  6.44

  6.48

  6.33

  0.7%

  2.4%

巨峰葡萄

  8.91

  9.46

  8.73

  6.1%

  8.3%

 香蕉

  5.10

  5.13

  4.16

  0.7%

  23.5%

 菠萝

  3.93

  3.92

  3.17

  -0.2%

  23.8%

 西瓜

  4.70

  4.83

  4.32

  3.0%

  12.0%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
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