您现在的位置:首页>分析报告周报
 

2018年第27周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周蔬菜价格止跌回涨

日期:2018-07-06 16:34:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2018629—201875“农产品批发价格200指数”95.70,比上周下降0.51个点,比去年同期上升2.13个点。

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8-0.2%之间(如表1所示)。

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  猪肉

  16.65

  16.59

  19.85

  -0.4%

  -16.4%

  羊肉

  54.80

  54.60

  46.18

  -0.4%

  18.2%

  牛肉

  56.58

  56.49

  53.53

  -0.2%

  5.5%

  鸡蛋

  7.62

  7.48

  6.21

  -1.8%

  20.3%

 白条鸡

  14.42

  14.37

  13.00

  -0.3%

  10.5%

  本周,天气炎热,猪肉、鸡蛋等畜禽产品保存成本增高,难度加大,商家急于出货套现,价格全线走低。

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.61.2%之间(如表2所示)。

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 活草鱼

  14.29

  14.33

  15.29

  0.2%

  -6.3%

 活鲫鱼

  14.97

  15.09

  17.78

  0.8%

 -15.1%

 活鲤鱼

  12.33

  12.33

  11.52

  0.0%

  7.0%

 白鲢活鱼

  6.70

  6.77

  7.03

  0.9%

  -3.7%

 花鲢活鱼

  13.52

  13.17

  12.98

  -2.6%

  1.5%

  大带鱼

  35.95

  36.38

  36.86

  1.2%

  -1.3%

 大黄花鱼

  43.14

  43.04

  42.80

  -0.2%

  0.6%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.68/公斤,环比上升0.2%,同比上升9.4%

  本周,蔬菜均价止跌反弹。天气炎热,蔬菜生长缓慢是菜价上涨的主因。本周山东黄瓜新鲜上市,量少质优,推高黄瓜均价。

  监测的19种蔬菜价格中,本周黄瓜、菠菜、西红柿、莴笋和葱头价格环比涨幅较大,幅度为14.4%13.5%6.0%5.1%1.3%(如表3所示);茄子、青椒、大白菜、芹菜和豆角价格环比降幅较大,幅度为8.4%6.8%6.8%5.2%3.4%(如表4所示)。

  3环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  黄瓜

  2.05

  2.34

  1.96

  14.4%

  19.5%

  菠菜

  4.18

  4.74

  4.39

  13.5%

  7.9%

 西红柿

  2.59

  2.74

  2.93

  6.0%

  -6.4%

  莴笋

  2.49

  2.62

  2.41

  5.1%

  8.8%

  葱头

  1.55

  1.57

  1.35

  1.3%

  15.9%

  4环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

  茄子

  2.56

  2.35

  2.33

  -8.4%

  0.8%

  青椒

  3.11

  2.90

  2.41

  -6.8%

  20.0%

 大白菜

  1.59

  1.48

  1.50

  -6.8%

  -1.1%

  芹菜

  3.41

  3.23

  2.96

  -5.2%

  9.3%

  豆角

  4.00

  3.86

  3.81

  -3.4%

  1.4%

  本周重点监测的5种水果平均价格为5.77/公斤,环比上升0.8%,同比下降4.4%(如表5所示)。

  5重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

  上周

  本周

去年同期

  环比

  同比

  单位(元/公斤)

  %

 富士苹果

  6.39

  6.32

  6.98

  -1.2%

  -9.5%

 巨峰葡萄

  11.96

  12.19

  11.56

  1.9%

  5.4%

  香蕉

  4.57

  4.56

  4.55

  -0.3%

  0.3%

  菠萝

  3.31

  3.47

  4.83

  4.6%

 -28.2%

  西瓜

  2.39

  2.32

  2.26

  -2.9%

  2.8%

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。

 
相关新闻
  • 2018年6月份批发市场价格月度分析报告
  • (2018-07-04)
  • 2018年第26周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜禽产品价格集体...
  • (2018-06-28)
  • 2018年第25周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:本周猪肉价格小幅...
  • (2018-06-22)
  • 2018年第24周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:端午节前 畜产品 ...
  • (2018-06-19)
  • 2018年5月份批发市场价格月度分析报告
  • (2018-06-13)