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2021年第9周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜价格整体降低

日期:2021-03-05 16:19:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(2021226—202135日)“农产品批发价格200指数”135.43,比上周下降4.22个点,比去年同期下降4.55个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-5.40.7%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

41.09 

38.86 

49.40 

-5.4% 

-21.3% 

羊肉 

76.54 

77.04 

68.78 

0.7% 

12.0% 

牛肉 

78.34 

78.27 

72.47 

-0.1% 

8.0% 

鸡蛋 

8.57 

8.33 

7.05 

-2.7% 

18.2% 

白条鸡 

18.31 

18.12 

17.09 

-1.0% 

6.1% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.82.7%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

15.61 

15.78 

13.60 

1.0% 

16.0% 

活鲫鱼 

17.88 

18.02 

16.06 

0.8% 

12.2% 

活鲤鱼 

13.78 

14.16 

12.36 

2.7% 

14.5% 

白鲢活鱼 

9.03 

8.98 

8.31 

-0.6% 

8.0% 

花鲢活鱼 

14.97 

15.09 

14.76 

0.8% 

2.3% 

大带鱼 

44.70 

44.12 

34.89 

-1.3% 

26.4% 

大黄花鱼 

44.18 

43.84 

42.80 

-0.8% 

2.4% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.67/公斤,环下降7.6%,同比下降9.0% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周土豆、蒜苔价格环比涨幅较大,幅度分别为1.0%0.3%(如表3所示);青椒、芹菜、白萝卜、洋白菜、韭菜价格环比降幅较大,幅度分别为17.6%.15.7%15.0%13.7%13.1%(如表4所示). 

                                         3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

土豆 

2.67 

2.69 

3.35 

1.0% 

-19.7% 

蒜苔 

10.29 

10.31 

11.02 

0.3% 

-6.4% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

青椒 

7.82 

6.44 

7.92 

-17.6% 

-18.6% 

芹菜 

3.90 

3.28 

3.88 

-15.7% 

-15.4% 

白萝卜 

2.45 

2.08 

1.85 

-15.0% 

12.6% 

洋白菜 

2.88 

2.49 

2.83 

-13.7% 

-11.9% 

韭菜 

4.85 

4.22 

5.84 

-13.1% 

-27.8% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.84公斤,环比上升0.5%,同比上涨11.4%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

7.34 

7.15 

6.84 

-2.6% 

4.5% 

巨峰葡萄 

8.68 

8.55 

8.95 

-1.5% 

-4.5% 

香蕉 

5.07 

5.29 

5.38 

4.4% 

-1.5% 

菠萝 

5.26 

6.34 

4.56 

20.5% 

39.0% 

西瓜 

5.92 

6.72 

5.00 

13.4% 

34.4% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    

 
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