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2021年第10周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:农产品价格小幅波动,青椒和胡萝卜价格有小幅下跌

日期:2021-03-12 16:54:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(202135—2021312日)“农产品批发价格200指数”135.99,比上周下降1.44个点,比去年同期下降3.87个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.80.6%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

38.91 

38.31 

48.72 

-1.5% 

-21.4% 

羊肉 

77.07 

77.50 

68.92 

0.6% 

12.4% 

牛肉 

78.30 

78.15 

72.27 

-0.2% 

8.1% 

鸡蛋 

8.34 

8.11 

6.98 

-2.8% 

16.1% 

白条鸡 

18.21 

17.93 

17.10 

-1.5% 

4.9% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.02.5%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

15.89 

15.77 

13.58 

-0.8% 

16.1% 

活鲫鱼 

18.05 

18.51 

16.07 

2.5% 

15.1% 

活鲤鱼 

14.17 

14.25 

12.36 

0.6% 

15.3% 

白鲢活鱼 

8.96 

8.99 

8.44 

0.3% 

6.5% 

花鲢活鱼 

15.12 

15.43 

14.27 

2.0% 

8.1% 

大带鱼 

43.96 

43.07 

35.70 

-2.0% 

20.6% 

大黄花鱼 

44.08 

43.75 

41.50 

-0.7% 

5.4% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.56/公斤,环下降2.8%,同比下降6.8% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、茄子、黄瓜和大葱价格环比涨幅较大,幅度分别为6.0%2.9%0.8%0.2%(如表3所示);青椒、胡萝卜、葱头、芹菜和白萝卜价格环比降幅较大,幅度分别为11.7%.10.2%8.4%8.1%8.0%(如表4所示). 

                                         3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

菜花 

3.89 

4.12 

3.75 

6.0% 

9.8% 

茄子 

5.36 

5.51 

6.95 

2.9% 

-20.7% 

黄瓜 

4.70 

4.74 

6.50 

0.8% 

-27.1% 

大葱 

9.75 

9.77 

2.92 

0.2% 

234.6% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

青椒 

6.50 

5.74 

7.75 

-11.7% 

-25.9% 

胡萝卜 

3.47 

3.12 

2.80 

-10.2% 

11.5% 

葱头 

3.31 

3.03 

3.38 

-8.4% 

-10.3% 

芹菜 

3.32 

3.05 

3.64 

-8.1% 

-16.4% 

白萝卜 

2.09 

1.93 

1.74 

-8.0% 

10.7% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.89公斤,环比上升0.4%,同比上涨12.8%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

7.16 

7.21 

6.84 

0.6% 

5.4% 

巨峰葡萄 

8.98 

9.36 

8.74 

4.2% 

7.1% 

香蕉 

5.26 

5.34 

5.71 

1.3% 

-6.6% 

菠萝 

6.22 

5.84 

4.19 

-6.1% 

39.4% 

西瓜 

6.71 

6.73 

5.09 

0.3% 

32.3% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    

 
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