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2021年第28周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:猪肉、大葱价格持续下降 、水果价格小幅上升

日期:2021-07-16 17:10:00  作者:  来源:农业农村部信息中心

  据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测,本周(202179—2021716日)“农产品批发价格200指数”108.46,比上周下降0.06点,比去年同期下降7.06个点。 

  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.31.1%之间(如表1所示)。 

  1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

猪肉 

22.72 

22.51 

46.84 

-0.9% 

-51.9% 

羊肉 

72.83 

72.62 

68.35 

-0.3% 

6.3% 

牛肉 

76.55 

76.60 

71.38 

0.1% 

7.3% 

鸡蛋 

8.90 

9.00 

6.30 

1.1% 

42.9% 

白条鸡 

16.82 

16.43 

16.55 

-2.3% 

-0.7% 

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.51.7%之间(如表2所示)。 

  2 重点监测的水产品价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

活草鱼 

22.23 

22.00 

13.85 

-1.0% 

58.9% 

活鲫鱼 

24.80 

25.22 

18.84 

1.7% 

33.9% 

活鲤鱼 

18.99 

18.88 

12.16 

-0.6% 

55.2% 

白鲢活鱼 

11.94 

12.13 

8.55 

1.6% 

42.0% 

花鲢活鱼 

20.79 

20.27 

13.72 

-2.5% 

47.7% 

大带鱼 

39.67 

39.62 

38.68 

-0.1% 

2.4% 

大黄花鱼 

47.15 

46.73 

41.33 

-0.9% 

13.1% 

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.12/公斤,比上周下降1.5%,同比下降8.6% 

  监测的19种蔬菜价格中,本周莴笋、菠菜、洋白菜、韭菜和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为3.4%3.1%2.1%1.1%0.7%(如表3所示);茄子、大葱、大白菜、豆角和菜花价格环比降幅较大,幅度分别为6.8%.5.7%5.2%4.7%3.4%(如表4所示). 

                                               3 环比上涨幅度较大的蔬菜                           

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

莴笋 

2.77 

2.86 

3.50 

3.4% 

-18.3% 

菠菜 

5.15 

5.31 

5.62 

3.1% 

-5.5% 

洋白菜 

1.44 

1.47 

1.99 

2.1% 

-26.0% 

韭菜 

3.21 

3.25 

3.33 

1.1% 

-2.6% 

蒜苔 

6.66 

6.70 

5.67 

0.7% 

18.3% 

  4 环比下降幅度较大的蔬菜 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

茄子 

2.99 

2.78 

3.26 

-6.8% 

-14.7% 

大葱 

3.64 

3.44 

3.02 

-5.7% 

13.6% 

大白菜 

1.52 

1.44 

2.21 

-5.2% 

-34.6% 

豆角 

5.35 

5.10 

5.14 

-4.7% 

-0.8% 

油菜 

3.14 

3.03 

3.25 

-3.4% 

-6.9% 

    

  本周重点监测的5种水果平均价格为6.13/公斤,比上周上升0.9%,同比上升5.0%(如表5所示)。 

  5 重点监测的水果价格及变化幅度 

产品种类 

上周 

本周 

去年同期 

环比 

同比 

单位(元/公斤) 

% 

富士苹果 

6.33 

6.25 

6.82 

-1.3% 

-8.3% 

巨峰葡萄 

11.33 

11.17 

10.56 

-1.4% 

5.8% 

香蕉 

4.70 

4.74 

4.54 

0.8% 

4.3% 

菠萝 

5.10 

5.40 

5.14 

5.8% 

5.1% 

西瓜 

2.93 

3.10 

2.14 

6.0% 

45.0% 

  注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。 

    

 
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