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阳泉菜果市场:5月市场价格分析

日期:2017-06-06 09:24:00  作者:  来源:阳泉菜果市场

  5月份是市场销售高峰季节,夏季气候明显,我市场监测的25种蔬菜均价为2.41元/公斤,环比下跌18.31%,同比下跌2.03%。

  我市场大部分蔬菜来源于山西、山东、河北等地,本月共有17种蔬菜价格下跌,其中跌幅在10%以上的有13种蔬菜,如下表所示:(单位:元/公斤) 

  品种

  本期

  上期

  环比(%

  去年同期

  同比(%

  蒜苔

  2.03

  6.29

  -67.73

  4.58

  -55.68

  茄子

  1.37

  3.06

  -55.23

  1.95

  -29.74

  圆白菜

  0.41

  0.84

  -51.19

  0.72

  -43.06

  菜花

  1.14

  1.95

  -41.54

  1.69

  -32.54

  冬瓜

  1.28

  1.97

  -35.03

  2.10

  -39.05

  韭菜

  1.29

  1.91

  -32.46

  1.16

  +11.21

  辣椒

  2.38

  3.36

  -29.17

  2.61

  -8.81

  青椒

  2.38

  3.36

  -29.17

  2.61

  -8.81

  豆角

  3.43

  4.63

  -25.92

  3.16

  +8.54

  蒜头

  12.02

  15.55

  -22.70

  8.20

  +46.59

  生菜

  2.25

  2.75

  -18.18

  1.36

  +65.44

  黄瓜

  1.83

  2.17

  -15.67

  1.11

  +64.86

  西红柿

  3.01

  3.49

  -13.75

  1.77

  +70.06

  7种蔬菜价格上涨,其中涨幅在10%以上的有六种蔬菜,如下图所示:(单位:元/公斤) 

  品种

  本期

  上期

  环比(%

  去年同期

  同比(%

  菠菜

  2.22

  1.19

  +86.55

  1.32

  +68.18

  油菜

  1.61

  1.14

  +41.23

  1.34

  +20.15

  芹菜

  1.13

  0.83

  +36.14

  1.74

  -35.06

  莲菜

  3.61

  2.89

  +24.91

  5.26

  -31.37

  香菜

  4.09

  3.50

  +16.86

  3.21

  +27.41

  大葱

  1.61

  1.41

  +14.18

  4.17

  -61.39

  北瓜价格和上月持平。

  价格简析:进入5月份,阳光照射时间长,蔬菜产量大增,价格季节性下跌,今年的新土豆比往年的上市时间早,旧土豆已淡出市场,新土豆价格在1.60元/公斤左右,比去年价格低,新大蒜上市,价格在2.80元/公斤左右。本月最高价是1日的3.05元/公斤,最低价为22日的1.82元/公斤,大部分蔬菜价格呈一路下滑趋势。下个月进入夏至,气温将持续升高,蔬菜价格估计还会有下跌趋势。

 
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