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江苏凌家塘市场:地产菜量多价低 兰州杂菜少量上市

日期:2017-06-12 10:01:00  作者:江红霞  来源:江苏凌家塘市场

  上周凌家塘市场蔬菜销售整体趋淡,处于量、价齐跌状。5日市场蔬菜菜走量仅在5000吨左右,客菜综合平均价2.17元每公斤,环比、同比又有近5%的下降。5日地产蔬菜的日上市量在800吨左右,同比有近20%的上扬,但综合平均价只要每公斤1.57元,同比跌幅超过了30%。当前市场大部分地产叶菜价格都在1元每斤以下。像韭菜、青菜、生菜、油麦菜、空心菜,6日凌家塘批发平均价都是每公斤1.5元,苋菜、小白菜都只要每公斤1元。分析原因,主要是5月份以来,随着气温的回暖,各地蔬菜长势良好,特别是随着露天蔬菜品种和数量的逐渐增加,各地应季蔬菜集中上市,量多价低,带动客菜需求转淡,价格走弱。

  客菜方面,当前市场走量最大的还是土豆、冬瓜和长豆角,当前的长豆角产地主要来自福建,近日日上市量都在300吨以上,量多后价格也是跌幅明显,6日批发平均价每公斤2.6元,环比下跌了35%;上周安徽毛豆开始大量上市了,由于运输路途较前期的海南毛豆近,保鲜成本也低,近日毛豆价格也降下来不少,6日凌家塘毛豆批发平均价每公斤3.4元,环比跌幅32%,同比也有近5%的下降。上周兰州杂菜开始批量上市,品种主要有莴苣、甘蓝、娃娃菜、菜花等,由于时间差打的好,当前这些品种都处于量少价高状态,像菜花,当前本地菜花已落市,兰州菜花就处于物以稀为贵阶段,批发平均价每公斤3元,价格较前期的本地菜花要高出每公斤1元左右。

  预计,随着近来本地雨水天气的增多,后期地产叶菜价格将有一定的回升空间。

 
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