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山东金乡市场:蒜价连续三周下降后有回暖迹象

日期:2017-12-12 09:44:00  作者:寻广岭  来源:山东金乡市场

  一:大蒜行情动态

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(124--10日)大蒜行情监测,库内保鲜蒜上周平均批发价格为4.08/公斤,上上周保鲜蒜级蒜平均批发价格为4.43/公斤,环比下降7.90%,大蒜价格下降,去年同期保鲜蒜价格为14.42元公斤,同比下降71.71%,保鲜蒜价格骤降,上周保鲜蒜成交量为35162吨,上上周保鲜蒜级蒜成交量为33730吨,环比上涨4.25%,保鲜蒜成交量小幅上涨,去年同期保鲜蒜成交量为28437吨,同比上涨23.65%,保鲜蒜成交量大幅上涨,上周成交额为14346.10万元,上上周保鲜蒜成交额为14942.39万元,环比下降3.99%,大蒜成交额小幅下降,去年同期保鲜蒜成交额为41006.15万元,同比下降率为65.01%,保鲜蒜成交额骤降。

  二:大蒜动态分析

  上周保鲜蒜价格是连续第三周下降,成交量上涨,成交额小幅下降,上周前四天大蒜价格下滑,大蒜价格由周日的均价4.22/公斤,下降到周三的4.05/公斤,环比下降4.03%,大蒜价格小幅下降,周五储存商销售积极性降低,采购商采购积极性有所提高,大蒜价格开始回暖,采购主要是发国内市场和蒜制品加工采购,出口量有所增加,储存商们销售积极性低,上周总体大蒜价格呈下降趋势。

  保鲜大蒜价格下降,成交量小幅上涨,成交额小幅下降的原因如下:

  1:上周前四天采购商采购积极性低,储存商上市人员增加,销售积极性,大蒜价格下滑,上周后三天采购商增加,储存商上市人员减少,销售积极性低,采购商采购积极性有所提高,上周大蒜均价呈现下降趋势运行。

  2:保鲜蒜切蒜片行动开始实施,金乡食品园区内企业加工蒜片的增加,每天大约切蒜头700吨左右,现在报名参加保鲜蒜切片的总数量达到了25万多吨,保鲜蒜切蒜片行动给储存商带来动力,让储存商看到了大蒜价格上涨的希望,大蒜价格是否能持续上涨,这还要看今后切片实施进度和实际量,如果切片量大,参与者积极行动,切片速度快,对大蒜价格就能起到提升作用,如果切片量小,实施进度慢,大蒜价格还不会太好。

  3:上周后半周大蒜市场人气有所提升,采购商采购积极性高,成交量有所增加。

  4:大蒜价格连续三周的下降,4.91/公斤,下降到上周的均价4.08/公斤,大蒜价格下降了0.83/公斤,环比下降率为16.90%,大蒜价格下降,上周后半周部分大蒜经销商认为现在大蒜价格以到低点,部分资金介入开始采购待价出售获利,对未来大蒜价格的提升起到一定作用。

    三:大蒜行情预测分析

  1:气温转冷,大蒜消费市场消费量有所增加,采购商采购积极性有所提高,采购量会有所增加。

  2:由于大蒜价格连续三周下滑,大蒜价格达到了较低价位,部分配资老板开始爆仓,造成配资存货的储存商开始借钱补仓,要吗出货补仓,借不到钱的配资储存商被爆仓。

  3:大蒜交易量有上涨趋势,上周大蒜交易量为35162吨,去年同期大蒜交易量为28437吨,单周成交量比去年同期增加了6725吨,大蒜交易量增幅较大。

  410月份蒜片出口数据公布,单月蒜片出口量达2.42万吨,同比上涨率为36.66%,蒜片出口量陡升。

  510月份大蒜出口数据公布,全国出口大蒜11.71万吨,同比上涨6.82%,大蒜出口量上涨,出口金额为1.24亿美元,同比下降42.46%,大蒜出口额骤降。

  6:截止到1210报名加工蒜片的有25万多吨,部分储存商对拿出大蒜加工蒜片开始实施,金乡食品园区内企业加工蒜片的增加,每天大约切蒜头700吨左右,其他地区的保鲜蒜切片行动也开始实施,今后大蒜价格的好坏这还要看切片实施进度和实际量,如果切片量大,参与者积极行动,切片速度快,对大蒜价格就能起到提升作用,如果切片量小,实施进度慢,大蒜价格还不会太好。

  7:今年大蒜库存量大与往年已是不争的事实,希望广大大蒜储存商根据自己的储存量和经济实力情况,保持清醒头脑,稳步有序的销售。

  8:大蒜价格连续三周的下降,4.91/公斤,下降到上周的均价4.08/公斤,大蒜价格下降了0.83/公斤,环比下降率为16.90%,大蒜价格下降,上周后半周部分大蒜经销商认为现在大蒜价格以到低点,部分资金介入开始采购待价出售获利,对未来大蒜价格的提升起到一定作用。

  9:市场人气开始转旺,也能对大蒜价格的提升起到一定作用。

  根据以上几点综合分析,预测下周保鲜大蒜价格稳中趋涨。

 
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