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运城蔬菜市场:一周蔬菜价格行情分析

日期:2018-05-16 00:59:00  作者:  来源:运城蔬菜市场

  上周(5月7日——5月13日)被监测的19种蔬菜中,上周大部分蔬菜价格有所上涨,除几个别蔬菜脱茬期外,基本幅度不大。预计本周蔬菜价格会有下降,幅度不大。

  粮油类:我市场粮油价格基本平稳,没有太大浮动。大米价格为4.72元/公斤、调和油价格为11.20元/升,面粉价格为3.44元/公斤,环比持平。预计本周粮油价格将继续保持平稳态势。

  蔬菜类:上周监测的19种蔬菜品种中,9种价格上涨,占47.39%;5种价格下降,占26.32%;5种价格持平,占26.32%。上周蔬菜批发价格涨幅度超过10%的有:菠菜、韭菜、芹菜等,上涨幅度分别为150%、45.63%、39.54%。菠菜的上涨率比较大,也是进入脱茬期,这一茬上市量较少,价格上涨,预计本周价格会略有下降。下降超过10%的蔬菜有:黄瓜、茄子、豆角等,下降幅度分别为:42.31%、25.47%、21.43%、,本地黄瓜、茄子等蔬菜大量上市,市场上市量增大,购买已达到饱和状态,导致价格下降。上周持平的蔬菜有:洋白菜、莴笋、青椒、胡萝卜、大葱。莴笋市场上市量较少,购买度也较少,预计最近一段价格都处于持平状态。预计本周蔬菜价格有所回落,但幅度不是很大。

  水果类:水果价格基本持平。苹果价格为4.2元/公斤、西瓜价格为2.10元/公斤,价格下降,预计本周西瓜价格基本持平,到本地西瓜大量上市时,价格会持续下降。

  鸡蛋:上周平均价格为7.20元/公斤,较上上周价格小有下降。预计本周鸡蛋价格处于持平状态。

 
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