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江苏凌家塘市场:降雨过后 地产菜价格回升

日期:2018-05-31 07:26:00  作者:江红霞  来源:江苏凌家塘市场

  近期常州地区闷热、多雨天气较多,好几个蔬菜产区也经历了1次比较明显的降雨、降温过程,受天气变化影响,近日凌家塘市场地产叶菜类蔬菜采收不便,供应量下降,带动市场部分蔬菜价格抬头。

  29日凌家塘市场青菜批发平均价每公斤2元、韭菜每公斤1.6元、香菜每公斤8元,价格均较上周同期上涨30%以上;苋菜每公斤5.5元、油麦菜每公斤4元、茼蒿每公斤5.5元,价格环比涨幅则都在60%以上。受地产叶菜供应不足影响,客菜中的叶菜替代品种包菜、大白菜需求量增加,价格快速上涨。29日凌家塘大白菜批发平均价每公斤1.8元、包菜每公斤1.6元,价格较上周同期分别上涨了80%60%。分析这两个喜凉蔬菜价格上涨的原因,除了需求带动,当前冬季库存结束,销售开始转为当季新品,产地变化也是一大主因。

  除了叶菜类,当前市场大部分蔬菜价格仍呈跌势,特别是夏令果实类蔬菜。29日凌家塘市场丝瓜批发平均价每公斤3元、西红柿每公斤2.6元,价格环比跌幅都在30%以上,其他像茄子每公斤2.6元、黄瓜每公斤2元、扁豆每公斤7元,价格环比也都有不同程度的下降。当前南方椒类面临收尾,邻省安徽和县、山东苍山等地的椒类开始大批量补充市场,价格也是降幅明显。29日凌家塘青椒批发平均价每公斤2.4元、中椒每公斤2.2元,价格环比分别下跌了40%15.4%

  预计,天气放晴以后,地头蔬菜生长采收将很快恢复正常,市场蔬菜价格,还仍将进入下降区间。

 
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