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苏州南环桥市场:基围虾供应量增加 价格回落

日期:2018-07-02 13:06:00  作者:张晓婷  来源:苏州南环桥市场

  随着江南地区的梅雨季节到来,苏州地产蔬菜及外地菜上市量稍有减少,蔬菜价格整体暂未出现大幅上涨的现象。从监测数据显示,市场每日重点监测的大白菜、包菜、西红柿、球葱等十个大类品种今日综合平均价指数为1.74/公斤,整体与上周同期251.68/公斤环比上涨4%,另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种今日与625日综合平均价指数分别为1.7/公斤和1.76/公斤,环比下跌3%

  现在正是基围虾的大量上市期,上市供应量整体增加,从监测数据上来看,目前日供应量已增加至40/天,比上月同期增加23%。目前市场上的基围虾的主要货源产地有苏北、苏州、上海等,批发价每公斤34元,与上周同期价格环比下跌15%;与上月同期价格比,下跌32%。价格回落的主要原因:一是上市量增加,量足价跌;二是当前草虾也逐渐进入大量上市期,价格回落,从而带动基围虾的价格下跌。根据往年上市行情,预计接下来一段时间基围虾的价格还会随着上市量的增加而小幅回落。

 
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