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武汉白沙洲市场:本周蔬菜价格回涨 水产品价格微降

日期:2018-07-06 15:14:00  作者:  来源:武汉白沙洲市场

  七月是本地蔬菜换挡接茬期,受产地转换影响,部分蔬菜价格回涨,如西红柿、莴笋、黄瓜、青椒、四季豆等,也有部分品种进入出产期,货源增多价格下跌,本周菜价呈涨跌互现的趋势,涨跌互现是本周的主流行情。

  武汉白沙洲大市场信息中心7月2日—7月6日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.45元/公斤,与上周均价2.43元/公斤相比微涨0.82%,本周菜价涨跌互现。

  监测的二十个蔬菜品种均价与上周均价相比,西红柿、莴笋、黄瓜、青椒价格上涨较大,

  就以上四个品种作分析说明,西红柿均价从1.98元/公斤上涨到2.61元/公斤,上涨幅度31.82%;莴笋均价从1.57元/公斤上涨到2.02元/公斤,上涨幅度28.66%;黄瓜均价从2元/公斤上涨到2.44元/公斤,上涨幅度22%;青椒均价从2.26元/公斤上涨到2.58元/公斤,上涨幅度14.16%;上涨原因:西红柿:西红柿货源来至省外山东、山西、河北,省内汉川,郊区东西湖等地,现在汉川和东西湖西红柿接近尾期,质量下降,即将退市,主要货源以省外为主,山西西红柿新上市,质量好,收价高,山东西红柿早熟品种下市,晚熟品种刚上市,货源少,收价高,这周因西红柿整体货源减少,使西红柿价格在本周涨幅较大,待七月中旬省内宜昌长阳西红柿上市,产地和货源增多后西红柿价格预计会有所回落;莴笋:莴笋货源来自省外兰州,其他产地莴笋结束,因产地单一,又是配车货源,货少,产地收购价格高,莴笋价格上涨较大,预计后期莴笋还有上涨的空间;黄瓜:黄瓜货源来至省外山东,省内汉川,郊区东西湖等地,现在山东黄瓜换挡接茬,新苗黄瓜刚上市,货源少,质量好,收购价格上涨,目前广东当地黄瓜销售好,但因货源不足,广东采购商前往山东收购,山东产地收购价格已经到每公斤2.8元左右,本地汉川和郊区东西湖早熟黄瓜接近尾期,即将下市,夏季黄瓜开始上涨,处于暂时断档期,货源不足,求大于供,使黄瓜价格上涨较大;青椒:青椒价格因产地和质量参差不起,有高有底,这周青椒价格上涨指的是新上市的宜昌和恩施高山青椒,高山青椒质量好,出产量少,产地收购价格高,高山青椒批发价格在每公斤4元-4.5元左右,郊区青椒批发价格在每公斤2.6元-3.2元左右,河南青椒价格低批发价格在每公斤1元-1.2元左右;一周均价上涨品种还有,四季豆上涨10.03%、瓠子上涨8.75%、油麦菜上涨7.26%、小白菜上涨5.96%、包菜上涨2.91%、花菜上涨2.62%、胡萝卜上涨0.95%。

  本周菜价涨跌互现,有的品种进入出产期,产地增加,货源增多,有滞销现象,一周均价下跌品种有,茄子下跌20.2%、白萝卜下跌17.28%、莲藕下跌16.41%、苦瓜下跌16.23%、冬瓜下跌15.71%、大白菜下跌13.92%、芹菜下跌4.1%、土豆下跌1.84%。

  这周水产品价格处于稳定,上涨及下跌的幅度都不大,本周监测十个大宗品种鱼的均价18.01元/公斤,与上周均价18.03元/公斤相比微降0.11%,一周均价上涨的品种有,鲫鱼上涨1.78%、黑鱼上涨1.51%、鲤鱼上涨0.84、桂鱼上涨0.32%;一周均价下跌品种有,花鲢鱼下跌3.29%、鲢鱼下跌1.99%、青鱼下跌1.77%、草鱼下跌1.23%、黄颡鱼下跌0.64%;一周均价持平的品种是鳊鱼。

  

 
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