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山东金乡市场:金乡新蒜价格上涨,成交量额陡升

日期:2019-06-26 10:32:00  作者:寻广岭  来源:山东金乡市场

  一:大蒜行情动态 

  根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(617—23日)大蒜行情监测,新蒜上周平均价格为9.03/公斤,上上周新蒜平均批发价格为8.40/公斤,环比上涨率为7.50%,大蒜价格上涨。新大蒜上周成交量为44651吨,上上周成交量为32721吨,环比上涨率为36.46%,成交量陡升,上周新蒜成交额为40319.853万元,上上周新蒜成交额为27485.64万元,环比上涨率为46.69%,新大蒜成交额陡升。 

  去年同期大蒜价格为2.59/公斤,同比上涨率为248.65%,大蒜价格陡升,去年同期大蒜成交量为39297吨,同比上涨率为13.62%,成交量上涨,去年同期大蒜成交额为10177.92万元,同比上涨率为296.15%,成交额陡升。 

  二:大蒜动态分析 

  上周大蒜价格呈现波浪态势运行,平均价格呈现微涨态势,新蒜以干透,符合出口干度和入库要求,新蒜进入正常交易轨道,现在主要是发国内市场和入库为主,出口加工有一定采购量。 

  新蒜价格微涨,成交量额大幅上涨的主要原因如下: 

  1:新蒜干透了,符合出口干度标准,新蒜以替代保鲜蒜加工出口了。 

  2:新蒜以进入正常交易轨道,由于价格高采购商按需低线采购,观望行情的多。 

  3:新蒜以正式入库,但由于价格高,很多储存商处于观望状态,持币待购,等待时机。少部分储存商采购入库,采购积极性不高。 

  4:收购商路上截货的增加,进入市场交易的减少,但总的交易量还是大幅上涨的。 

  5:现在大蒜价格虽然高,但已经干透,和卖鲜蒜的价格相比仍然低于鲜蒜折合干蒜的价格,蒜农期望值较高,要价上撑。 

  三:本周大蒜行情预测分析 

  1:今天是617日,国内消费市场采购积极,按需随行采购,出口加工采购积极性一般,根据合同量需求采购提前采购的不多,观望的采购商较多。 

  22018年全国大蒜库存量383万吨,截止现在消耗大蒜大约289万吨左右,库存量还有94万吨左右。 

  3:去年蒜片生产量是历年来最高,截止到现在,还有库存蒜片50多万吨,按照往年蒜片国内消耗和出口国际市场的量来看,也够消耗两年的了,今年大蒜价格处于高位,生产蒜片无利益可图,蒜片生产企业至今无法恢复生产。 

  4: 2019年大蒜种植面积遥感监测结果,全国主产区大蒜种植面积为598.69万亩,其中山东省大蒜主产区234.62万亩,河南大蒜主产区144.49万亩,江苏大蒜主产区114.41万亩。2019年金乡种植大蒜52.39万亩,2018年金乡大蒜面积64.50万亩,减少了12.11万亩,同比下降率为17.78%,大蒜面积下降。按照现在公布的主产区598.69万亩平均每亩产一吨干蒜计算,再加上小面积产区生产的大蒜,全国大蒜产量将超过600万吨,再加上保鲜蒜将会剩余90万吨左右,今年的大蒜总量将近700万吨,今年的大蒜销售形式任然不能太乐观。 

  5:今天以是617日,新蒜以基本上干透,符合加工出口干度标准了,新蒜也已步入正常的交易轨道,但由于新蒜价格高于保鲜蒜,保鲜蒜暂时还有一定优势,交易还会延续几天。 

  6:今年资金充足,人气高涨,这也是大蒜行情的一个利好因素。 

  7:由于新蒜价格高,销量少,入库量不大,很多外地来金乡储存大蒜的客商仍然在等待观望,有的储存商以放弃储存回去了。 

  8:去年鲜蒜入库量为大约为5万吨左右,今年鲜蒜入库量为15万吨左右,同比上涨率为200%,鲜蒜入库量陡升。也就是说现在新蒜还没有正式进入入库集中期,保鲜库内老蒜加鲜蒜已经达到了100万吨以上,未来能入库多少这还很难说。 

  9:现在大蒜还处于交易初始期,大蒜真正进入交易高峰期,预计在7月份大蒜入库集中期, 

  根据以上因素综合分析,新蒜成交量额会进一步大幅上涨。 

 
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