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安徽阜阳:上半年市场综合交易量上涨

日期:2014-08-22 15:58:00  作者:  来源:安徽阜阳市场

  2014年阜阳农产品中心批发市场上半年综合交易量达到57.2万吨,交易额15.5亿元。相比去年同期增长13.9%、3.3%。分析交易情况,具有以下特点:

  6月份蔬菜交易量急转直下

  今年1月份是春节销售旺季,交易量达到历史新高8万吨以上,春节过后,蔬菜交易量回落,从3月份开始至5月份,蔬菜交易量出现稳步增长。6月份出现下滑,但6月份下滑幅度明显高于去年同期。主要原因是:

  1、去年上半年春季遭遇倒春寒,蔬菜上市时间推迟一个月,去年6月份正好是本地菜大量上市时期,今年6月份以后,天气开始进入伏天,本地菜开始减少,退市。

  2、近期南方多省出现暴雨等灾害天气,导致南方菜产量降低,运输困难,进入市场的外调菜减少。

  3、上半年我市各区天气晴好,雨水充沛,5至6月份本地菜品种丰富,长势良好,各县城农户种植的蔬菜基本能够保持自给自足。

  4、受中央“六项禁令”等一系列拒腐防腐条例的出台和国家提倡勤俭节约的影响,各大酒店,特别是高档酒店对精品蔬菜需求量降低,间接影响了蔬菜的交易量。

  蔬菜整体平均价格同比呈明显跌势

  今年上半年菜价依然是“前高后低”的态势。1—3月份受节日效应影响,菜价相对较高,进入4月份以后,本地菜如笋瓜、茄子、黄瓜等蔬菜上市,菜价持续下跌。但蔬菜价格大体上看价格相比去年偏低,降幅在5%—40%。主要原因是:

  1、气候因素,今年春季,天气晴好,雨水适宜,本地菜长势良好,供应量十分充足,导致市场蔬菜供大于求,带动整体菜价下跌。

  2、政策因素,国家出台各项政策,鼓励蔬菜生产,政府的扶持力度大,专项扶持资金落实到位,农户种植积极性高涨,各乡镇建立的蔬菜基地、蔬菜专业合作社增加,蔬菜产量扩大。

  3、技术因素,种植技术的成熟,大棚蔬菜种植品种多样化,以前需要外调的蔬菜,现在我市各大蔬菜基地都能种植,且产量大,质量好。节约了运输成本、包装成本等。

  上半年本地蔬菜以大青茄为例,价格起点低,落差大

  每年4月份是本地大青茄上市的时候,去年大青茄上市时价格为3.5元/斤左右,随着茄子的大量上市,茄子价格开始缓慢下降,至5月份降至1.0元/斤左右,今年同期最高价为2.5元/斤,至5月份已降至0.7元/斤,价格降幅大,出现菜价伤农现象。主要原因是:

  1、去年本地大青茄价格高,利润大,农户种植茄子积极性高,因缺乏对市场信息的关注和考察,盲目扩大种植面积,导致产量较去年同期大幅增加,市场供大于求。

  2、去年我国春季受倒春寒,夏季受干旱少雨影响,各地区蔬菜产量降低,我市本地菜推迟上市,导致蔬菜高价位持续时间较长。今年我国雨水充足,气候适宜,4、5月份,本地各种蔬菜都开始进入市场销售,整体菜价的降低直接拉低茄子价格。

  随着“伏缺期”的到来,本地菜将陆续减少,外调菜增加,下半年随着学校的开学,中秋、国庆的到来,蔬菜销量会持续增加,菜价近期将呈季节性上涨趋势。

  

 
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