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合肥周谷堆市场:上周水果水产旺销 叶菜价格上扬

日期:2018-01-02 10:02:00  作者:  来源:合肥周谷堆市场

  行情综述:上周,市场整体交易活跃,随着元旦的到来,场内经营户积极备货,以保障节日期间农产品供应。同时,公司也将积极采取各种有效措施,加大农产品检测、配送力度,确保广大消费者的食用安全。

  蔬菜行情:上周,蔬菜日均成交量3600吨,整体菜价略有上涨。其中有7种菜价上涨。

  价格涨跌:上涨的品种有:安徽的生菜(1.95元/500g )、香菜(3.80元/500g)、菠菜(3.50元/500g)、山东的薄皮椒(2.10元/500g )、瓠子(2.30元/500g)、昆明的苦瓜(3.50元/500g)、西兰花(4.15元/500g);周环比分别上涨: 20%、20%、13.3%、20.8%、25%、33.3%、18.7%,大白菜、西红柿、洋葱等受监测的26种蔬菜价格波动不大。

  行情趋势:上周,蔬菜交易略有减少,整体菜价小幅上扬。一方面,长途调运菜价格上涨明显(如薄皮椒、苦瓜);另一方面,叶菜上市量及品种相对减少,价格小幅上涨。预计后市如不遇雨雪天气,整体菜价波动空间不大。

  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:精品蔬菜、土豆、大白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、莴笋、洋葱、平包菜、花菜。

  水果行情:水果市场日成交量1800吨,果价平稳。

  行情分析:上周,水果交易活跃,果品储备量明显加大(大宗、精品水果的进场量都有大幅增加),特别是各种小包装果品(砂糖桔、贡柑、苹果、香梨)进场量成大幅增加的态势。随着元旦的到来,果品的交易量将迅速放大。

  上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、脐橙、生津果、梨子、沙田柚、甘蔗、砂糖桔、进口水果、香蕉。

  粮油行情:粮油市场日均成交量1600吨,粮价稳定。

  行情趋势:上周,粮油市场上市量保持平稳,总体波动不大。一是,食用油及各种米类(粳米、协优米、优质米)储备充足,价格平稳;另一方面,杂粮、面粉供应稳定。预计,近期米面油的价格将保持目前水平。

  水产行情:水产市场日均成交量达1000吨,交易十分旺盛。

  行情趋势:上周,水产市场交易稳中有升。淡水鱼类(鲢鱼、草鱼、鲫鱼等)将持续旺销;精品鱼类(鲑鱼、鲈鱼等)交易量也迅速增长,主要原因:元旦临近,对精品鱼类需求量明显增加;各种虾类和螃蟹交易量持续增加。预计,近期水产价格还有一定的波动空间。

  畜禽肉类市场行情:畜禽肉类市场日均交易量近480吨,肉价相对平稳。

  行情趋势:上周,畜禽肉类市场仍持续旺销。一是,猪肉(白条肉及冷鲜肉)价格小幅下跌,批发价9.05元/500g),货源充足。二是,牛羊肉交易正式进入销售高峰期,整体价格波动不大(牛肉批发价28元/500g,羊肉批发价24元/500g)。预计,后市牛羊肉价格仍将保持高位平稳运行。

  禽蛋市场行情:上周禽蛋市场量、价稳定。鸡蛋日均成交量65吨,批发价:4.75/500g。

  干货市场行情:上周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

 
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