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银川市叶菜价格回落

日期:2020-09-10 16:43:00  作者:  来源:宁夏日报

  随着银川天气渐稳,上周一直持续高涨的菜价也开启了回落模式。记者9月8日走访多家农贸市场、超市了解到,进入9月,随着大量外地蔬菜货源进入银川,上周(8月31日-9月6日)以来一直涨幅较大的叶菜价格开始下降。

  “前段时间豆角都是8元一公斤,今年终于便宜点了。”9月8日上午,在银川市兴庆区丽景街在水一方早市上,市民罗女士买了一把豆角、四个番茄、一颗包菜和青椒,一共花了14元多,“要是上星期买,这些菜估计近20元了。”“前两个星期菜价基本都在每公斤8元以上,本地叶类菜至少都是10元一公斤,现在每公斤降到6元。”商贩张玉华告诉记者,8月底到批发市场进货都要靠抢,菜价一直处于高位。本周起蔬菜价格普遍回落,以市民家庭餐桌常见的叶类菜油麦、油菜、白菜为例,批发价格回落都在三成左右,市民可挑选的范围随之变大。

  记者在新百超市蔬菜区看到,土豆、大白菜、长茄子、西红柿、洋葱、小甘蓝等蔬菜每公斤都在4元以下外,黄瓜、豆角、白萝卜、香芹等菜价普遍达6元;菌菇类价格与上月相比,价格一直稳定在每公斤10元至20元之间。

  为什么近段时间市民普遍感到蔬菜价格持续高位运行?

  “今年受新冠疫情和台风、暴雨、冰雹、高温等灾害性天气影响,全国蔬菜上市量减少,导致蔬菜价格上涨,今年全国蔬菜价格普遍呈现持续高位运行。”自治区园艺技术推广站站长蒋学勤说。据介绍,2020年宁夏春夏蔬菜播种面积230万亩,秋菜播种面积96.6万亩。目前,上市蔬菜主要为露地蔬菜和拱棚蔬菜,每日上市量2.68万吨,上市品种主要有番茄、辣椒、茄子、菜心、芥蓝等。宁夏属于外销型产区,每年7月-9月外销占80%,主要销往粤港澳大湾区、长三角经济带等区域。宁夏日蔬菜消费量7500吨左右,7月-9月自产蔬菜供应本地市场每日达到5360吨左右,占本地市场蔬菜消费量的71%。

  据统计,9月1日-9月7日,宁夏蔬菜收获面积275310亩,上市量187528吨,上市作物主要以番茄、芹菜、辣椒、茄子、豆角为主。据监测,田头批发价番茄每公斤 2.64元,同比增长151.43%;芹菜每公斤1.98元,同比增长80%;甘蓝每公斤1.3元,同比增长109.68%;西兰花每公斤4.23元,同比增长164.38%;黄瓜每公斤3.12元,同比增长102.6%;西葫芦每公斤 2.2元,同比增长120%;白菜每公斤1元,同比增长150%。

  “生产成本增加也是助推菜价上涨的原因之一。”蒋学勤说。蔬菜生产是劳动密集型产业,机械化程度低,用工多,成本高。受新型冠状病毒疫情影响,肥料、种苗、农药等上涨。此外,在蔬菜生产、经营、消费中,中间环节多,多环节层层加价,以及消费结构变化均推动蔬菜价格上涨。

  宁夏四季鲜农产品综合批发市场副总经理赵江涛对此也用同感。他说,尤其连阴雨那几天,当地蔬菜采收不了,外地菜运输受限,使蔬菜价格波动较大。“去年菜价过低也是今年菜价普遍过高的一个诱因。”赵江涛说,由于去年菜价较低,今年许多种植户减少了种植面积,“物以稀为贵”,在一定程度上助推了菜价了上扬。

  “近期菜价过高的基本都是叶类菜。”赵江涛分析道,由于夏季种茄科类蔬菜比叶类菜收益高,所以蔬菜种植户大多夏季以种植常规品种西红柿、辣椒、茄子为主,叶菜种植面积相对较少,“去年同期,蔬菜价格均在每公斤2元左右,而今年达到4元-6元,甚至达到16元,尤其是茼蒿,去年每公斤4元左右,今年一直在10元以上。”(张瑛 赵磊)

 
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